巧吃妙做全魚(yú)菜

定　價(jià)：￥26.00

作　者：	曹立濱主編
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	巧吃妙做系列
標(biāo)　簽：	魚(yú)

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ISBN：	9787538839449	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	26cm	頁(yè)數(shù)：	60頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《巧吃妙做全魚(yú)菜》內(nèi)容包括魚(yú)頭豆腐、川醬松仁魚(yú)頭、龍江燉魚(yú)頭、三鮮拆燴魚(yú)頭、羊腩魚(yú)頭煲、豉汁魚(yú)片、干炸魚(yú)籽丸等內(nèi)容。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《巧吃妙做全魚(yú)菜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

魚(yú)頭豆腐
川醬松仁魚(yú)頭
龍江燉魚(yú)頭
三鮮拆燴魚(yú)頭
羊腩魚(yú)頭煲
剁椒魚(yú)頭
豉汁魚(yú)片
香辣魚(yú)片
魚(yú)片扒豆腐
脆炸魚(yú)鱗
美味魚(yú)鱗凍
香烹魚(yú)鱗
怪味魚(yú)皮
三絲魚(yú)皮卷
鐵板魚(yú)皮
脆炸魚(yú)皮
醋烹魚(yú)皮
鍋*魚(yú)腩
……