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風(fēng)味食品薈萃

風(fēng)味食品薈萃

定　價：￥8.00

作　者： 董居邦主編
出版社： 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 面食 食譜
ISBN： 9787538115741 出版時間： 1993-03-01 包裝：
開本： 頁數(shù)： 45頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書編輯的風(fēng)味小吃，是1990年遼寧省商業(yè)廳系統(tǒng)在全省評選的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味食品。包括蒸制、煮制、烙制、炸及其他類面食品種等。

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