定 價(jià):¥14.20
01中華傳統(tǒng)食材叢書 蔬菜卷…
02餐飲食品安全與操作
03西式點(diǎn)心
04中華傳統(tǒng)食材叢書 熱帶水…
05紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程
06中華傳統(tǒng)食材叢書 野果卷…
07中華傳統(tǒng)食材叢書 籽實(shí)卷…
08中式原料知識(shí)與加工
09中華傳統(tǒng)食材叢書 油脂卷…
10西式面點(diǎn)工藝