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大眾涼菜

大眾涼菜

定　價：￥4.20

作　者： 吳敬華，張雨編著
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項： 大眾飲食叢書
標(biāo)　簽： 菜譜，涼菜
ISBN： 9787501911516 出版時間： 1992-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 177頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了260多種涼菜的原料和制作方法。

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