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儲(chǔ)糧生物化學(xué)題解

儲(chǔ)糧生物化學(xué)題解

定　價(jià)：￥7.60

作　者： 劉忠民主編
出版社： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 糧油貯藏 生物化學(xué)
ISBN： 9787501912698 出版時(shí)間： 1992-10-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 284頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)以習(xí)題解答方式闡明了儲(chǔ)糧生物化學(xué)的基本概念和問(wèn)題。

作者簡(jiǎn)介

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