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儲糧生物化學題解

儲糧生物化學題解

定　價：￥7.60

作　者： 劉忠民主編
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 糧油貯藏 生物化學
ISBN： 9787501912698 出版時間： 1992-10-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 284頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書以習題解答方式闡明了儲糧生物化學的基本概念和問題。

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