閑話煙酒茶

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	朱年編著
出版社：	上海大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	紅茶坊休閑叢書
標(biāo)　簽：	煙草

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ISBN：	9787810585040	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	219頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　“煙、酒、茶”在我國(guó)，可說是與蕓蕓眾生關(guān)系最為密切、最是朝夕相處，又最最情深意濃之物，其與人民大眾的日常生活相隨相伴，已到了密不可分、水乳交融的境界。本書是一本集實(shí)用性、知識(shí)性和趣味性于一體的通俗讀物。旨在通過對(duì)煙、酒、茶有關(guān)的文化介紹，為廣大讀者提供一些面向大眾、貼近生活的有關(guān)煙、酒、茶的實(shí)用常識(shí)、技巧和方法，讓讀者了解煙、酒、茶對(duì)人體的種種保健和藥理作用，以及古往今來有關(guān)煙、酒、茶的趣聞?shì)W事、民俗禮儀等。讀者在工作之余、閑暇之中自行細(xì)品慢啜，當(dāng)能回味無窮。本書同時(shí)也供廣大消費(fèi)者在識(shí)別、購(gòu)買、貯存、品玩煙、酒、茶時(shí)作參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《閑話煙酒茶》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
第一章煙
一、煙草史話
二、香煙的種類和成分
1 香煙的種類
2 煙絲的成分
3 中華名煙
三、吸煙與戒煙
1 吸煙的功效
2 吸煙的危害
3 吸煙不宜
4 談?wù)劷錈?br /> 四、煙俗煙趣
1 煙俗
2 煙趣煙技
第二章酒
一、酒的起源
二、酒的類別與中華名酒
1 酒的分類
2 中華名酒
三、酒的功效與酗酒的危害
1 飲酒與生理健康
2 飲酒與社會(huì)效應(yīng)
3 如何科學(xué)飲酒
4 如何節(jié)制飲酒
四、中華酒俗
1 祭祀中的酒
2 酒與婚喪
3 形式各異的日常生活酒俗
五、關(guān)于酒的趣聞逸事
1 酒聞逸事
2 醉集笑林
六、酒的識(shí)別和保存
1 酒的挑選和鑒別
2 種類酒的質(zhì)變與保管
第三章茶
一、茶葉與飲茶
二、茶葉的分類與中華名茶
1 茶葉的分類
2 中華名茶
三、飲茶的功效
……