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堅(jiān)果菜譜：圖集

堅(jiān)果菜譜：圖集

定　價(jià)：￥35.00

作　者：	劉長生編著
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	干果

ISBN：	9787538836271	出版時(shí)間：	2000-01-01	包裝：
開本：	26cm	頁數(shù)：	85頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書將花生、花籽、栗子等堅(jiān)果食品，利用煎、炒、烹、炸、燉等烹調(diào)方法，向讀者介紹了84種菜肴的制作方法。

作者簡介

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