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時尚廣東菜

時尚廣東菜

定　價：￥18.00

作　者： 梁昌，廖錫祥編著
出版社： 廣東科技出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787535928313 出版時間： 2001-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 289頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分家禽類，家畜類，奶、蛋類，野味類，塘魚類，干貨類，蔬果類等八類，介紹了250多款最新的粵菜菜式的科學(xué)制法。

作者簡介

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