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01電力安全生產系列畫冊 外…
02煙草行業(yè)實驗室安全管理要…
03工傷預防碼上學知識普及手…
04安全領航
05自然災害救援現(xiàn)場危險化學…
06煤礦班組長安全再培訓教材…
07煤與瓦斯突出主控機制及瓦…
08全民應急科普知識
09城市綜合管廊通風、防災及…
10煤炭洗選企業(yè)安全生產標準…
李騰飛 著
食品安全是人基本的生存基礎，是關系國計民生的重大問題。消費者作為食品價格…
可購
郝曉燕，喬光華 著
《我國乳品安全規(guī)制：理論與實踐研究》試圖從安全規(guī)制的理論與實踐出發(fā)，基于…
北京市安全生產科學技術研究院 編
《生產安全事故防范科普要點：發(fā)蒙解惑篇/安全應急叢書》包括兩部分內容：生…
洪光住 著
《中國食品科技史》中《劉安發(fā)明豆腐發(fā)展史》是全書最為重大的課題。自古以來…
漳州市食品科技應用研究院組織 編
圍繞食品金屬包裝質量檢驗這一核心內容，以系統(tǒng)性和實用性作為編撰方針，內容…
何華剛 著
《安全設計概論》共分為七章，第一章論述了安全系統(tǒng)設計的思路、安全系統(tǒng)設計…
翁梁，李士廣，朱燕玲，張圣杰 著
《藥用真菌——大健康的守護神》從學術角度介紹藥用真菌的科研成果和研究進展…
曾紹校，寧喜斌，黃現(xiàn)青 編
《食品安全學》在結構安排上，按照工程教育認證“以學生為中心，以結果為導向…
張金誠，白滿英 著
《功能性糧油食品》共分十八章。系統(tǒng)介紹了功能性糧油食品概述、功能性糧油食…
李智慧 著
《火災現(xiàn)場消防員定位技術研究》主要介紹近年來國內外學者在火災現(xiàn)場消防員定…
陳振林，鐘志華 編
《城市氣象災害風險防控》在科學總結典型城市氣象災害特點及影響的基礎上，重…
國網天津市電 著
本書是國網天津市電力公司變電站土建及接地網技術監(jiān)督基礎知識培訓所用教材，…
王偉 著
黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視食品安全問題，強調要用…
王芳斌，向俊，湖南省食品質量監(jiān)督檢驗研究…
《畜禽水產品及其制品選購消費知識/食品安全消費常識叢書》為畜禽水產品及其…
張四紅，張躍進，何東平 著
《核桃油加工技術》共分十章，系統(tǒng)地介紹了核桃和核桃油、核桃低溫壓榨制油技…
許蘭娟 編
《安全系統(tǒng)工程/高等教育“十三五”規(guī)劃教材》共分7章，以安全評價工作過程為…
羅質，姜敏杰，何東平，汪海波 著
《菜籽油加工技術》共分一十四章，系統(tǒng)地介紹了油菜籽和菜籽油、油菜籽的貯藏…
曾新安 著
《脈沖電場食品非熱加工技術》在參閱與整理國內外脈沖電場領域新的研究進展基…
上海市食品安全工作聯(lián)合會 著
《上海市食品從業(yè)人員食品安全知識培訓教程（食品銷售分冊）》主要介紹食品安…
可讀可購
馬艷紅，趙秋紅 著
《生產安全投入決策與監(jiān)管機制研究》深入剖析了企業(yè)安全投入決策以及政府安全…
蔡莊紅 著
本書依據(jù)高等職業(yè)教育的目標和要求，結合實踐工作需要，系統(tǒng)介紹了危險、有害…
李勝利 著
《FDS火災數(shù)值模擬》是國內首部介紹FDS軟件的圖書，本書全面介紹了火災動力學…
裴曉東，朱建云，陳樹亮 編
《安全專業(yè)實驗（2）》是針對安全科學與工程學科多層次創(chuàng)新型開放式實驗教學…
邵輝，邵小晗，畢海普 著
《安全工程專業(yè)人才創(chuàng)新型培養(yǎng)研究與實踐》是對常州大學安全工程專業(yè)多年來人…
吳林海，陳秀娟，尹世久，朱信凱 著
《“舌尖上”的安全：從田間到餐桌的風險治理/“大國三農”系列叢書》為“大…
倪曉陽，郭海林，周克清 等 編
《安全工程生產實習指導書》共八章，主要內容包括：緒論；工藝及設備設施介紹…
應急管理部森林消防局政治部 著
森林是地球之肺，是萬物的家園。森林火災則是森林的天敵。為此，應急管理部森…
沈功田，李光海，吳茉 主編
本書為2018年全國特種設備安全與節(jié)能學術會議的會議論文集，分為七部分，即鍋…
“壯麗70年？奮斗新時代”是中宣部組織的慶祝新中國成立70周年大型主題采訪活…
付明明，李甲亮，李超 編
《機場防火防爆理論與技術》主要闡述了燃燒發(fā)生的機理，火災的防治原理及相關…
張雙慶 著
《特殊醫(yī)學用途配方食品理論與實踐（國家出版基金項目）》共分五章，全面而系…
商靠定 編
《滅火戰(zhàn)術訓練教程》在充分吸收教學科研成果的基礎上，通過滅火戰(zhàn)術理論研究…
楊雪，仝鳳鳴，王菲 著
我國是全球較大的煤炭生產國與煤炭消費國。在環(huán)境保護政策收緊的壓力下，雖然…
吳永寧 等 著
膳食是人體攝入持久性有機污染物（POPs）的主要來源。《持久性有機污染物的中…
中國標準出版社 著，中國標準出版社 編
近年來，國家和地方新聞業(yè)及各出版社大力加強管理，采取有力措施，在建設高素…
鄭山鎖 等 著
對維系城市運行的主要基礎設施城市建筑群科學地進行震前風險預測以及震前、震…
何平，吳國平，唐紹其 編
《生產安全事故分析與應急救援》系統(tǒng)地闡述了事故調查與分析、事故應急救援與…
賀銘，陳增順 編
為了打造一支作風頑強、技術高超的職業(yè)化的建筑產業(yè)大軍，相關協(xié)會/學會、高…
韓雪峰，王莉 著
本書以消防工程概預算編制程序為主線，以現(xiàn)行國家和行業(yè)規(guī)范、標準為依據(jù)，對…
文學禹，林仲桂，劉妍君 編
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