畜牧微生物學實驗指導

　　本書內(nèi)容包括畜牧微生物學實驗室及實驗規(guī)則、畜牧微生物學基礎實驗、畜牧微生物學綜合實驗等。其中畜牧微生物學基礎實驗包括顯微鏡的使用、微生物學常用實驗器材的準備、培養(yǎng)基的制備、滅菌方法、細菌的培養(yǎng)與鑒定、微生物的生理生化及計數(shù)等實驗；畜牧微生物學綜合實驗包括動物飼料和飲用水的微生物學檢查、畜產(chǎn)品的微生物限量測定等實驗。每個實驗都設計目的要求、基本原理、器材準備、實驗步驟、注意事項和實驗報告等內(nèi)容，具有較強的實用性和可操作性。本書可作為動物科學專業(yè)及其他相關專業(yè)的實驗教材。

　　閔長莉，皖西學院生物與制藥工程學院教授，主要研究方向為微生物及其代謝產(chǎn)物的開發(fā)與利用，發(fā)表學術論文20余篇。汪學軍，皖西學院生物與制藥工程學院教授，主要從事畜牧微生物學等方面的教學與研究工作，發(fā)表學術論文30余篇。