炎癥性腸病飲食與運(yùn)動(dòng)

定　價(jià)：￥49.00

作　者：	沈駿,喬宇琪,陳葉,方亞瓊
出版社：	浙江大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787308258692	出版時(shí)間：	2025-03-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	64開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　炎癥性腸病患者，尤其是克羅恩病患者通常會(huì)面臨一系列營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，如體重下降、貧血和某些維生素和礦物質(zhì)的缺乏。因此，對(duì)于炎癥性腸病患者來(lái)說(shuō)，了解如何飲食和運(yùn)動(dòng)，至關(guān)重要。本書(shū)分為上下兩篇，分別闡述炎癥性腸病患者的飲食與運(yùn)動(dòng)。包括食物的烹飪方式和搭配與營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，正常人和炎癥性腸病病友七大營(yíng)養(yǎng)素需求，部分食物中營(yíng)養(yǎng)元素的含量及炎癥性腸病病友攝入指導(dǎo)，慢性疾病IBD急性發(fā)作期機(jī)體機(jī)能下降的原理，運(yùn)動(dòng)干預(yù)在IBD和其他慢性疾病預(yù)防和治療中的要求等內(nèi)容。