01酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
02作物營養(yǎng)強化食品的消費選…
03香椿揮發(fā)性組分分析
04天然晶質石墨典型產品加工…
05新型煙草感應加熱技術與產…
06食品儀器分析技術
07中國冠飾設計研究
08西式烹調師(技師 高級技…
09食品理化分析技術
10功能食品加工與檢驗實驗
閻玉秀,金子敏編著
本書是服裝設計裁剪與縫制教程叢書中的一本,書中詳實地介紹了男子體型特征、…
可購
高福成主編
高等學校專業(yè)教材。
黃曉軍,謝建華編著
本書介紹的雞尾酒,一部分是較較適合于賓館、酒吧調制,有近百款則適合于家庭…
劉連馥編著
內容提要本書簡要介紹了我國綠色食品的概念、標準、生產加工技術要求、管理規(guī)…
《中國鞋業(yè)大全》編委會編
暫缺簡介...
趙菲編著
由于生活水平的不斷提高,著裝在人們的生活中越來越重要。既要美麗動人,又要…
章永紅,方麗英,來林著
張道一著
上海市毛麻紡織工業(yè)公司
內容提要本手冊是1977。年出版的同名手冊的修訂本,由上下冊組成。上冊主要介…
李欣編著
化學工業(yè)部技術監(jiān)督司組織編寫;呂紹杰,杜…
傅元宏編繪
隨著住房條件的改善,人們比較注重環(huán)境的美化以提高生活質量。壁式家具是在住…
林大鈞,陸宏鈞編著
《簡明化工制圖》分為機械制圖基礎、計算機繪圖、化工設備圖、化工工藝圖四部…
菲利普·威爾金森 金保華
彩圖袖珍百科叢書建筑紫禁城在什么地方?世界上最高的建筑有多高?是誰首先發(fā)…
江佩貞著
臺灣青新出版有限公司授權。
祝燮權編
本手冊是根據市場上常見的緊固件的現(xiàn)行國家標準和有關資料編寫而成。手冊內容…
萬國余,嚴紀宏,翁麗芳編著
本書共分十章,第一章概述,第二章冷飲生產原料,第三、四、五、六章分別為冰…
譚依山總編
書脊題名:豪風服裝中華旗袍。
劉明選編
本書介紹了各種款式女裝的材剪方法。
葛燕寧著
內容提要現(xiàn)在穿毛衣,很講究藝術品位。這里奉獻給大家的,正是一本以注重藝術…
鐘漫天,聞力生編著
本書是“紡織高新技術科普叢書”中的一冊。全書共分兩篇13章。第一篇主要介紹…
丁潔編著
丁潔選編
封面及書脊題名:家庭飾物編織花樣。
吳元珍主編;陳國富,錢祥榮攝影
管敦儀編著
《啤酒工業(yè)手冊》(初版)自80年代初出版以來,因其內容系統(tǒng)、全面、新穎、實…
馮先等編著
李愛娟主編;國家進出口商品檢驗局檢驗科技…
《出口服裝質量與檢驗》是由國家商檢局檢驗科技司和科技委紡織專業(yè)委員會組織…
曹慶婕主編
魏藍等編
馮霄,李勤凌編著;馮霄,李勤凌編著
道德錕等編著
趙育祥編
《合成氨生產工藝》重點介紹了大、中、小型合成氨廠生產合成氨的各種方法,闡…
臥石編
內容簡介服裝制圖打板推板是服裝生產中非常重要的環(huán)節(jié),出不得半分差錯。本書…
陳中,芮漢明編
《食品工程系列教材:軟飲料生產工藝學》收集并反映了國內外有關軟飲料工藝學…
張秀民,韓琦著
葉金毅編著
鐘寧,余雁,曉東主編
本書精選了大量國內外包裝設計優(yōu)秀作品供分析和鑒賞。
張力田編著
由淀粉為原料生產的糖品統(tǒng)稱為淀粉糖,產品種類多,有結晶葡萄糖、全糖、糖漿…
何堅,李秀媛編
本書收集了目用化學品配方1000余例,包括護膚、潔膚用品,化妝用品(胭脂、香…