01卷煙新型快速分析技術(shù)
02雜糧功能成分及其精深加工…
03圖解零基礎(chǔ)：服裝配色實用…
04簡明食品毒理學(xué)（第二版）…
05尋找歲月陳釀的酒
06服裝數(shù)智技術(shù)導(dǎo)論
07蓮子功能學(xué)研究
08許琳工作法：差別化細(xì)紗紡…
09食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
10糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
冒亞紅 編
本書以項目化教學(xué)為依據(jù)，簡要地介紹了染料的基礎(chǔ)知識、染色的基本理論，全面…
可購
陳娟芬 編
服裝材料作為服裝三要素之一,不僅詮釋著服裝的風(fēng)格和特征,而且直接影響著服裝…
韓富根，趙銘欽 編
《煙草品質(zhì)分析/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材·全國高等農(nóng)林院…
周琪甦 著；周琪甦，梁海峰 編
本書為紡織機械基礎(chǔ)教材，主要介紹機構(gòu)的工作原理、通用零件結(jié)構(gòu)知識、機械圖…
米雅明 著
《童裝設(shè)計》共分十二個章節(jié)，由童裝和少年裝兩部分組成。第一部分著重對童裝…
曾潔，胡新中 編
《普通高等教育農(nóng)業(yè)部十二五規(guī)劃教材:糧油加工實驗技術(shù)(第2版)》共分為6大部…
沈卓婭，謝麗平 編
《包裝設(shè)計項目化教程/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是“包裝裝潢設(shè)計與…
瞿佳 編
《眼鏡技術(shù)（第2版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》以眼鏡參數(shù)測量、眼鏡…
閔悅 編
《服裝縫制工藝學(xué)（第2版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》為“十二五”職…
林清蘭 編
《烏龍茶加工基本技能》首先從烏龍茶加工基礎(chǔ)開始介紹，在此基礎(chǔ)上，對臺灣烏…
高翔，姜英杰 編
《食品商品學(xué)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》從商品學(xué)的視角，以指導(dǎo)食品…
王其梅 著
《營養(yǎng)配餐與設(shè)計（第二版）（高等職業(yè)學(xué)校餐飲類專業(yè)核心課程）》，本書內(nèi)容…
李秀娟 著
本教材注重食品生產(chǎn)加工的應(yīng)用特征，內(nèi)容涵蓋糧食類、果蔬類、畜禽類、水產(chǎn)品…
朱志悅，李巖 編
《中國傳統(tǒng)家具木工圖譜》系列圖書分為柜格類、臺案類、沙發(fā)類、椅幾類、床和…
田全慧，張建青 著
本書由四個模塊十三個項目構(gòu)成：模塊一“印刷顏色及測量評價”，以顏色科學(xué)為…
齊艷玲，王鳳梅 著
《食品添加劑/高等職業(yè)教育食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)用書》是將基礎(chǔ)知識與專業(yè)…
姜淑榮 編
本書內(nèi)容的選取以目前各種實際的白酒生產(chǎn)技術(shù)為對象，通過穿插來自于白酒企業(yè)…
徐禹 著
《首飾制作技法/高等職業(yè)教育教材》從初學(xué)起步，依據(jù)各項技能的學(xué)習(xí)順序，由…
熊寥 著； 路甬祥 編
《中國古代制瓷工程技術(shù)史/“十五”國家出版規(guī)劃重點圖書·中國科學(xué)院高…
劉東 著； 劉東 編
《服裝紙樣設(shè)計（第3版）》本教材共分十二章，從服裝結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)入手，系統(tǒng)地闡…
童淑華 著
《印染仿色技術(shù)》本書按照真實的印染仿色過程設(shè)計三大模塊，即看色、染色及調(diào)…
（英）托比·邁德斯 著； 杜冰冰，趙妍…
《時裝·品牌·設(shè)計師：從服裝設(shè)計到品牌運營》書中列舉了大量的實際…
陳宇剛 編
本書是一本理論與實踐相結(jié)合的專業(yè)書籍，內(nèi)容系統(tǒng)，知識量大，講解詳細(xì)、具體…
丘理，張利國，張哲 等著
《鞋楦設(shè)計教程（第2版）》特別注重了基礎(chǔ)知識與實際操作的結(jié)合，加強了實際…
張華江 著
《植物蛋白制品加工新技術(shù)》主要介紹植物蛋白相關(guān)制品的最新加工技術(shù)，重點闡…
（日）NORIKO SAKAUE 著
本書介紹了33款簡單易做的家居服和小物件，包括褲子、裙子、罩衫、室內(nèi)鞋、背…
于海鵬 編
本書根據(jù)2014年4月11日實施的最新國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T4814-2013《原木材積表》編寫，…
張欣 著
《食品生產(chǎn)加工過程危害因素分析綜合教程》將食品安全有關(guān)理論與監(jiān)管實踐相結(jié)…
龍海如 著； 龍海如 譯
本書主要介紹了針織與針織物的基本概念，針織機的基本構(gòu)造與工作原理，常用緯…
范堯明 著； 范堯明 編
本書以項目的形式介紹了紡織品檢驗的基礎(chǔ)知識、紡織纖維檢驗、紗線檢驗、織物…
郁崇文 著； 郁崇文 譯
本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材中的一種。本書較系統(tǒng)地介紹…
馮翠萍 著
《食品衛(wèi)生學(xué)實驗指導(dǎo)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》根據(jù)食品相關(guān)專業(yè)本…
李國峰 著
本書從洗水廠工藝技術(shù)角度和工廠實際操作角度，結(jié)合目前各洗水廠的現(xiàn)狀，比較…
中國紡織信息中心 著； 美國紡織化學(xué)家和染…
美國紡織化學(xué)師與印染師協(xié)會（AmericanAssociationofTextileChemistsandColo…
劉娜，周磊 著
《家具設(shè)計/高等教育藝術(shù)設(shè)計精編教材·工業(yè)設(shè)計類》從家具的概念、家具…
HILDE JAFFE 著； 趙明 譯
本書是引進美國版權(quán)的翻譯圖書，在美國已是第5版。本書主要講立體裁剪在時裝…
朱維軍，王育紅 編
《糧食制品加工技術(shù)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃特色教材》緊密結(jié)合我國糧食…
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