01中華末茶簡史
02服裝工藝基礎(chǔ)
03時尚女上裝款式及裁剪
04典型天然色素的制備及應(yīng)用…
05合成生物學(xué)與食品制造（精…
06時尚與科技
07牛結(jié)核病
08食品微生物實驗室工作指南…
09造紙化學(xué)品的制備和作用機…
10食藥質(zhì)量安全檢測技術(shù)研究…
符韻林，喬夢吉，姜金英，黃騰華 著
緩控釋肥料的使用有效提高了肥料的利用率，對減少環(huán)境污染、資源浪費等具有重…
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劉寶林，宋曉燕 著
暫缺簡介...
謝麗鉆 著
《針織服裝結(jié)構(gòu)原理與制圖（第2版）》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。書…
侯東昱 著
《裙裝裁剪與制作從入門到精通》以女性人體的生理特征、服裝的款式設(shè)計為基礎(chǔ)…
王志紅 著
《實用服裝裁剪與縫制輕松入門——童裝篇》從童裝結(jié)構(gòu)制圖基礎(chǔ)入手，依據(jù)兒童…
石彥國 編
食品原材料是食品加工的重要基礎(chǔ)?！妒称吩蠈W(xué)》根據(jù)當今食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀…
鄒奉元 編
成衣工藝學(xué)是服裝設(shè)計與工程專業(yè)的一門主干課程，課程的目的是讓學(xué)生熟悉服裝…
洪文龍，李冬霞 編
焙烤食品加工技術(shù)是食品加工技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心課程。全書內(nèi)容涉及焙烘原料、…
徐峰，劉紅清 編
本專著共收錄國內(nèi)木材市場常見的商品木材503種，隸屬348屬95科。其中含國產(chǎn)材…
周彬 編
《纖維檢驗與分析》介紹紡織纖維性能及其品質(zhì)評定的基礎(chǔ)知識，并能掌握基本配…
陳英，屠天民 主編 編
《染整工藝實驗教程（第2版）》為高等院校輕化工程專業(yè)（染整）用實驗教材，…
侯同娣 編
《紡織品報關(guān)實務(wù)》介紹了報關(guān)的性質(zhì)與任務(wù)，報關(guān)管理制度，對外貿(mào)易制度，一…
鄒志飛
本書以GB 2760—2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》為主線…
[美] 海倫·約瑟夫-阿姆斯特朗 著；劉…
《服裝立體剪裁》中譯本采用經(jīng)典循序漸進的教學(xué)法，圖文并茂，詳細地展示說明…
中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心
鐘英、王潔主編的《走近新食品資源/新食品資源系列》為“新食品資源科普知識…
胡吉永 編
《紡織結(jié)構(gòu)成型學(xué)2：多維成形》是紡織功能材料專業(yè)的基礎(chǔ)課程教材，分為織前…
曹龍奎，王立東，張學(xué)娟，王維浩 著
《雜糧改性專用粉制備技術(shù)及雜糧食品開發(fā)》重點闡述了雜糧專用粉的改性技術(shù)方…
張巨香，于曉偉 編
《3D打印技術(shù)及其應(yīng)用》立足基本、重在應(yīng)用，首先對3D打印技術(shù)的基本知識、基…
張之經(jīng) 編
《珠寶玉石分級和檢驗手冊》依據(jù)有關(guān)珠寶玉石的國家標準和行業(yè)標準來編寫，主…
裘炳毅，高志紅 著
化妝品工業(yè)是一門新興的精細化學(xué)品工業(yè)。作者裘炳毅根據(jù)20多年來從事化妝品研…
[英] 莎拉·肯普，特蕾西·霍洛伍…
在食品、化妝品和家居用品產(chǎn)業(yè)中，通過感官評價可以了解消費者對于產(chǎn)品的喜好…
暫缺作者
王文博編*的《繃縫機和鏈縫機使用維修技術(shù)》 是服裝機械使用維修技術(shù)叢書之一…
王關(guān)義，李治堂，劉益 等 著
《現(xiàn)代印刷企業(yè)管理（第三版）》是根據(jù)印刷行業(yè)發(fā)展對管理人才培訓(xùn)的需求而組…
楊玉紅，田艷花 編
《食品理化檢驗技術(shù)》以技術(shù)為主線，同時體現(xiàn)企業(yè)對食品檢驗工的工作能力要求…
陳務(wù)平 著
陳務(wù)平編著的《制漿造紙工程設(shè)計》主要分為兩大部分。*一部分包括緒論、*一章…
李志宏，張云貴，劉青麗 等 著
《烤煙氮素養(yǎng)分管理》是國家煙草專賣局科技重點項目“我國主要植煙土壤氮素礦…
張慜，高中學(xué)，過志梅 著
王若蘭 編
本書以研究糧食及糧堆基本屬性和特性為起點，含基礎(chǔ)理論、通用技術(shù)、專項技術(shù)…
侯東昱 編
《成衣制作工藝·女西服篇》系統(tǒng)地闡述了女西服的面料選擇、樣板制作及裁…
李陵，陳波 編
現(xiàn)代家具的款式、設(shè)計、材料、結(jié)構(gòu)、工藝發(fā)展變化快，《家具制造工藝及應(yīng)用》…
張?zhí)O 編
《針織技術(shù)基礎(chǔ)》介紹了針織和針織物的基本概念以及針織物的物理機械性能，緯…
《豆腐優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)新技術(shù)（第2版）》自出版以來， 受到讀者歡迎。此次修訂，作者…
穆紅 編
《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與工藝》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計和工…
畢松梅，閆紅芹，趙博 編
本書全面介紹了現(xiàn)代紡織企業(yè)紗線質(zhì)量控制的方法和技術(shù)，包括成品與半制品的主…
王健 著
功能食品加工技術(shù)是食品營養(yǎng)學(xué)與食品工藝學(xué)相關(guān)內(nèi)容相互融合而成的一門新型科…
范堯明 編
《紡織技術(shù)》介紹了從開清棉到細紗個工序的工藝過程及原理，絡(luò)筒、整經(jīng)、漿紗…
劉紅曉，陳麗 著
《廣西少數(shù)民族服飾（2版）》對廣西少數(shù)民族服飾進行系統(tǒng)的梳理，按照民族進…
鄭曉杰，謝正林 編
該教材按照相關(guān)崗位的任職要求，覆蓋了包含焙烤和水產(chǎn)等相關(guān)教學(xué)內(nèi)容。參照相…
陳新壽 著
《日用炻器工藝技術(shù)》從概述、原料、模型、成型、裝飾到燒成、質(zhì)檢共分7章，…
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