農(nóng)為邦本：農(nóng)業(yè)歷史與傳統(tǒng)中國

　　民以食為天，農(nóng)為邦之本。農(nóng)業(yè)的肇興，奠定了農(nóng)耕文明在世界文明史上長達(dá)7000年的主導(dǎo)地位，對世界各地文明的形成具有重要作用。中國自古為農(nóng)耕之國，農(nóng)耕文明是中華文明的重要組成部分。本書以制度變遷與技術(shù)變革為視角，介紹了中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本概況，涵蓋農(nóng)業(yè)起源與文明萌芽、重農(nóng)思想與農(nóng)耕社會(huì)、農(nóng)學(xué)肇興與近代轉(zhuǎn)型等內(nèi)容。同時(shí)，訪談組遍訪當(dāng)前農(nóng)史研究的諸多重要學(xué)者，如王思明、蕭正洪、樊志民、曹幸穗、曹樹基、劉興林、王建革、吳滔、倪根金等，介紹當(dāng)前農(nóng)史的治學(xué)思路、研究方法，以及對未來學(xué)術(shù)發(fā)展方向的前瞻性思考。并將中國農(nóng)史研究重點(diǎn)書目加以梳理，以期為關(guān)注農(nóng)業(yè)歷史的讀者提供一本既簡明扼要，又可了解學(xué)術(shù)前沿動(dòng)態(tài)的著作。

　　閔祥鵬，山東諸城人，河南大學(xué)歷史文化學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，主要從事生態(tài)史與文化史研究，先后在北京大學(xué)、武漢大學(xué)、英國劍橋李約瑟研究所從事訪問學(xué)者研究工作，主持國家社科基金重大招標(biāo)項(xiàng)目、一般項(xiàng)目、青年項(xiàng)目等二十余項(xiàng)，出版論著十余部，發(fā)表論文七十余篇，獲省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)十余項(xiàng)。盧勇，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與社會(huì)發(fā)展學(xué)院院長、中華農(nóng)業(yè)文明研究院院長，教授、博士生導(dǎo)師，英國劍橋大學(xué)等高校訪問學(xué)者。國家社科基金重大項(xiàng)目首席專家，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專委會(huì)委員。兼任農(nóng)業(yè)農(nóng)村部傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任、中華農(nóng)業(yè)文明博物館常務(wù)副館長、《中國農(nóng)史》主編等。出版專著六部，參編教材四部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文八十余篇，多次接受《人民日報(bào)》等媒體專訪。