中國油橄欖產業(yè)發(fā)展皮書（2023）

緒論
第一章  油橄欖產業(yè)發(fā)展基本情況
 第一節(jié)  國外油橄欖產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
   一、產業(yè)基本情況
   二、種質資源保存與利用
   三、種植模式
   四、機械化情況
   五、橄欖油加工
   六、產品市場
   七、全球產業(yè)發(fā)展預測
 第二節(jié)  中國油橄欖引種史
   一、零星引種（1956年之前）
   二、引種馴化（1957—1963年）
   三、規(guī)模引種（1964—1989年）
   四、區(qū)試選育（1990—2010年）
   五、定向引種（2011年之后）
 第三節(jié)  種植情況
   一、種植區(qū)域分布
   二、品種引進與選育
   三、種植模式
   四、土肥水管理
   五、病蟲害防控
   六、農藝農機融合發(fā)展
   七、果實采收與貯運
   八、技術標準
 第四節(jié)  加工情況
   一、橄欖果加工
   二、副產物產品加工
   三、衍生產品
   四、技術及產品標準
 第五節(jié)  產業(yè)經營和融合模式
   一、產業(yè)經營模式分析
   二、產業(yè)融合發(fā)展模式分析
   三、油橄欖的三產發(fā)展、莊園模式、教育基地等
 第六節(jié)  品牌與營銷
   一、品牌建設
   二、市場營銷
   三、橄欖油進出口貿易
   四、市場建設與監(jiān)管
第二章  油橄欖產業(yè)發(fā)展外部環(huán)境
 第一節(jié)  政策環(huán)境
   一、國家層面對油橄欖產業(yè)的促進政策
   二、各省（市）對油橄欖產業(yè)的促進政策
   三、社會資源對油橄欖產業(yè)的扶持
 第二節(jié)  技術環(huán)境
   一、具體技術
   二、政府支持的科技創(chuàng)新平臺
   三、技術協(xié)會、創(chuàng)新技術聯(lián)盟等對油橄欖產業(yè)的推動
 第三節(jié)  市場需求
   一、油橄欖種苗市場分析
   二、消費者對油橄欖及其相關產品的認知與需求
   三、進出口貿易市場需求分析
 第四節(jié)  與國內外同行業(yè)的比較優(yōu)勢與劣勢
   一、與豆油、棕櫚油、茶油行業(yè)的比較分析
   二、與國外油橄欖行業(yè)的比較分析
第三章  油橄欖產業(yè)發(fā)展重點區(qū)域
 第一節(jié)  甘肅省油橄欖產業(yè)發(fā)展情況
   一、政策資金支持
   二、基地建設
   三、精深加工
   四、品牌建設
   五、產業(yè)融合及經營模式
   六、科技創(chuàng)新與產業(yè)支撐
   七、社會服務組織
 第二節(jié)  四川省油橄欖產業(yè)發(fā)展情況
   一、政策資金支持
   二、基地建設
   三、精深加工
   四、品牌建設
   五、產業(yè)融合及經營模式
   六、科技創(chuàng)新與產業(yè)支撐
   七、社會服務組織
 第三節(jié)  云南省油橄欖產業(yè)發(fā)展情況
   一、政策資金支持
   二、基地建設
   三、精深加工
   四、品牌建設
   五、產業(yè)融合及經營模式
   六、科技創(chuàng)新與產業(yè)支撐
   七、社會服務組織
 第四節(jié)  重慶市油橄欖產業(yè)發(fā)展情況
   一、政策資金支持
   二、基地建設
   三、精深加工
   四、品牌建設
   五、產業(yè)融合及經營模式
   六、科技創(chuàng)新與產業(yè)支撐
   七、社會服務組織
 第五節(jié)  湖北省油橄欖產業(yè)發(fā)展情況
   一、政策資金支持
   二、基地建設
   三、精深加工
   四、品牌建設
   五、產業(yè)融合及經營模式
   六、科技創(chuàng)新與產業(yè)支撐
   七、社會服務組織
 第六節(jié)  幾點啟示
   一、加強品種選育是產業(yè)發(fā)展的基礎
   二、科技創(chuàng)新是產業(yè)高質量發(fā)展的動力
   三、當?shù)卣匾暿钱a業(yè)成長的重要條件
   四、加工企業(yè)成長是產業(yè)壯大的必要條件
第四章  油橄欖產業(yè)發(fā)展重點企業(yè)
 第一節(jié)  甘肅省重點企業(yè)
   一、隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責任公司
   二、隴南市金紐帶油橄欖科技有限公司
   三、甘肅時光油橄欖科技有限公司
   四、隴南橄欖綠農業(yè)開發(fā)有限公司
 第二節(jié)  四川省重點企業(yè)
   一、冕寧元升農業(yè)科技有限公司
   二、四川華歐油橄欖產業(yè)集團公司
   三、涼山州中澤新技術開發(fā)有限責任公司
   四、四川天源油橄欖有限公司
 第三節(jié)  其他?。ㄊ校┲攸c企業(yè)
   一、云南油橄欖大健康產業(yè)創(chuàng)新研究發(fā)展有限公司
   二、楚雄欣源生物科技有限公司
   三、重慶江源油橄欖開發(fā)有限公司
   四、重慶祿豐天潤油橄欖開發(fā)有限公司
   五、湖北鑫欖源油橄欖科技有限公司
第五章  油橄欖產業(yè)發(fā)展的代表性產品
 第一節(jié)  橄欖油
   一、橄欖果的營養(yǎng)
   二、橄欖油的特點
   三、橄欖油分級
 第二節(jié)  餐用油橄欖
 第三節(jié)  副產物產品
   一、橄欖酒
   二、油橄欖葉茶
   三、橄欖茶珍
 第四節(jié)  衍生產品
   一、功能產品
   二、日化產品
   三、橄欖油制品
   四、橄欖木制品
第六章  油橄欖產業(yè)發(fā)展效益評價
 第一節(jié)  行業(yè)發(fā)展引領
   一、在木本油料行業(yè)中的地位
   二、對木本油料行業(yè)發(fā)展的作用
   三、對文旅產業(yè)的促進
   四、推動本區(qū)域產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的作用
 第二節(jié)  區(qū)域經濟發(fā)展
   一、直接效益
   二、間接效益
 第三節(jié)  全面鄉(xiāng)村振興
   一、帶動當?shù)鼐蜆I(yè)
   二、帶動林農增收
   三、促進鄉(xiāng)村振興
 第四節(jié)  促進科技進步
   一、科技獎勵情況及效益
   二、科技創(chuàng)新團隊