食用菌遺傳育種學

定　價：￥36.00

作　者：	邊銀丙
出版社：	高等教育出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787040587692	出版時間：	2022-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	207	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容共分三篇。第一篇內(nèi)容為食用菌遺傳學基礎(chǔ)，重點介紹了食用菌繁殖方式與遺傳分析、子實體生長與發(fā)育、生物信息學基礎(chǔ)和種質(zhì)資源評價等相關(guān)知識。第二篇內(nèi)容為食用菌育種原理與技術(shù)，系統(tǒng)闡述了食用菌育種目標，以及選擇育種、雜交育種、原生質(zhì)體技術(shù)及其應(yīng)用、基因工程育種和誘變育種的原理與方法。第三篇內(nèi)容為7個食用菌遺傳育種實驗。附錄部分收錄了與食用菌品種選育、品種描述和新品種保護等有關(guān)的標準或文件。本書為外本食用菌遺傳育種學教材，概念清晰，條理清楚，內(nèi)容系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)完整，可作為綜合性大學、農(nóng)林院校及師范院校中園藝、農(nóng)學、植保、林學、微生物學或應(yīng)用生物等專業(yè)的本科生及研究生教材。對于從事食用菌遺傳育種研究的科技工作者而言，這也是一本難得的專業(yè)參考書。

作者簡介

暫缺《食用菌遺傳育種學》作者簡介

圖書目錄

篇食用菌遺傳學基礎(chǔ)
章緒論
節(jié) 食用菌遺傳育種學概述
一、遺傳性變異與非遺傳性變異
二、食用菌遺傳育種學的主要內(nèi)容
第二節(jié) 食用菌遺傳育種研究概況
一、食用菌遺傳學研究概況
二、食用菌育種學研究概況
第三節(jié) 食用菌遺傳育種的研究方向
一、組學技術(shù)和分子標記應(yīng)用
二、交配型系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能
三、異核體生長與發(fā)育調(diào)控
四、基因與環(huán)境相互作用
五、育種技術(shù)體系創(chuàng)新
第二章食用菌基礎(chǔ)知識
節(jié) 概述
一、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
二、食用菌栽培技術(shù)梗概
三、食用菌營養(yǎng)活性成分
第二節(jié) 食用菌主要類群
一、羊肚菌類
二、蟲草類
三、傘菌類
四、膠質(zhì)菌類
五、多孔菌類
第三節(jié) 食用菌生理生態(tài)特性
一、營養(yǎng)生理
二、環(huán)境生理
三、生態(tài)特性
第三章食用菌繁殖與遺傳分析
節(jié) 無性生殖與有性生殖
一、概述
二、無性生殖與無性孢子
三、有性生殖與有性孢子
第二節(jié) 五種常見食用菌生活史
一、草菇
二、雙孢蘑菇
三、滑菇
四、香菇
五、銀耳
第三節(jié) 遺傳標記
一、形態(tài)學標記
二、細胞學標記
三、蛋白質(zhì)標記
四、DNA分子標記
第四節(jié) 遺傳作圖與連鎖分析
一、子囊菌遺傳作圖
二、擔子菌遺傳作圖
三、基因定位
四、數(shù)量性狀遺傳分析