章 緒論
節(jié) 流體的黏性
一、流體的黏性現象與機理
二、牛頓黏性定律
三、流體黏度的定義
四、黏度與溫度、壓力的關系
第二節(jié) 流變學的概念
一、流變學的定義及研究對象
二、流變學的研究和發(fā)展
三、流變學是一門交叉邊緣學科
第三節(jié) 力、形變和流動
一、連續(xù)介質的概念
二、力與形變
三、應變速率、剪切速率與速度梯度
四、流變方程
第四節(jié) 物質的流變學分類
思考題
第二章 非牛頓流體的基本流變特性
節(jié) 流體的流變性分類
一、非牛頓流體的結構特點
二、流體的流變類型
第二節(jié) 與時間無關的黏性流體
一、牛頓流體
二、假塑性流體
三、脹流型流體(或稱膨腫性流體)
四、賓漢姆(Bingham)流體
五、屈服-假塑性流體
六、卡森(Casson)流體
第三節(jié) 與時間有關的黏性流體
一、概述
二、觸變性流體的特征
三、觸變性機理
四、觸變性測量及觸變模式
第四節(jié) 非牛頓流體的膠凝結構與屈服值
一、非牛頓流體的膠凝結構
二、屈服流動現象
三、屈服值與觸變性的關系
四、靜屈服值與動屈服值
五、屈服值認識的發(fā)展
第五節(jié) 黏彈性流體
一、黏彈性流體的一些流變現象
二、黏彈性流體的流變特征
三、線性黏彈性體(模型)
第六節(jié) 懸浮液微觀流變學
一、概述
二、作用在分散相顆粒上的力
三、懸浮液微觀結構
四、懸浮液的黏度
五、懸浮液的黏彈性
六、可形變顆粒懸浮液