工程流體力學 第2版

第2版前言 版前言項目1緒論1【案例導入】1【教學目標】3任務(wù)1流體力學的研究內(nèi)容與學科性質(zhì)3任務(wù)2流體力學的發(fā)展史5任務(wù)3流體力學的研究方法7任務(wù)4流體力學的研究領(lǐng)域與相關(guān)學科10拓展提高11思政專題：天府之源水利鼻祖——都江堰水利工程15思考與練習17項目2流體及其物理性質(zhì)18【案例導入】18【教學目標】20任務(wù)1流體的連續(xù)介質(zhì)理論20任務(wù)2流體的密度和重度21任務(wù)3流體的力學特性22任務(wù)4牛頓流體和非牛頓流體28任務(wù)5表面張力29綜合實例33拓展提高：酒淚與馬蘭戈尼效應(yīng)34思政專題：橋梁界的“珠穆朗瑪峰”——港珠澳大橋35思考與練習37項目3流體靜力學39【案例導入】39【教學目標】41任務(wù)1作用在流體上的力41任務(wù)2流體靜壓強特性42任務(wù)3流體平衡微分方程45任務(wù)4重力場中靜力學基本方程49任務(wù)5靜壓強的測量51任務(wù)6液體的相對平衡58任務(wù)7液體作用在平面上的總壓力64任務(wù)8液體作用在曲面上的總壓力67綜合實例70拓展提高：浮體和潛體的穩(wěn)定性71思政專題：探索萬米海洋深淵——“奮斗者”號74思考與練習76項目4流體運動學79【案例導入】79【教學目標】81任務(wù)1流體運動的描述方法81任務(wù)2流場的基本概念85任務(wù)3連續(xù)性方程91任務(wù)4流體微團運動的分解94任務(wù)5勢函數(shù)和流函數(shù)99綜合實例102拓展提高：平面勢流和勢流的疊加103思政專題：鞠躬盡瘁的科學宗師——吳仲華先生107思考與練習109項目5流體動力學基礎(chǔ)111【案例導入】111【教學目標】113任務(wù)1理想流體的運動微分方程113任務(wù)2黏性流體的運動微分方程116任務(wù)3理想流體的能量方程119任務(wù)4實際流體的伯努利方程122任務(wù)5恒定流的動量方程132任務(wù)6恒定流的動量矩方程137綜合實例140拓展提高：雷諾輸運方程141思政專題：百年夢圓國之重器——三峽工程144思考與練習146項目6黏性流體流動及阻力150【案例導入】150【教學目標】152任務(wù)1流體阻力的分類152任務(wù)2層流與湍流的概念154任務(wù)3均勻流的沿程損失157任務(wù)4圓管中的層流流動159任務(wù)5圓管中的湍流流動162任務(wù)6湍流的沿程阻力損失169任務(wù)7流動的局部損失175綜合實例183拓展提高：潛艇水下航行阻力及減阻措施184思政專題：宗師巨匠表率楷模——周培源185思考與練習188項目7孔口出流與有壓管流190【案例導入】190【教學目標】192任務(wù)1孔口出流192任務(wù)2管嘴出流200任務(wù)3有壓管道恒定流動203任務(wù)4管網(wǎng)流動計算213任務(wù)5有壓管道中的水擊218綜合實例223拓展提高：有壓管網(wǎng)流動的 小能量損失原理224思政專題：定海神針——“藍鯨1號”227思考與練習229項目8邊界層理論基礎(chǔ)232【案例導入】232【教學目標】234任務(wù)1邊界層的概念234任務(wù)2邊界層厚度237任務(wù)3平面層流邊界層的微分方程240任務(wù)4邊界層的動量積分方程242任務(wù)5平板邊界層的計算245任務(wù)6邊界層分離現(xiàn)象及繞流阻力253綜合實例255拓展提高：康達效應(yīng)256思政專題：攜手共進逐夢藍天——C919大型客機258思考與練習261項目9相似原理和量綱分析262【案例導入】262【教學目標】265任務(wù)1量綱分析265任務(wù)2量綱分析方法268任務(wù)3相似原理274任務(wù)4模型試驗282綜合實例285拓展提高：潰壩洪水模型試驗研究286思政專題：挺起民族工業(yè)脊梁——中國 早的萬噸水壓機288思考與練習290項目10氣體動力學基礎(chǔ)292【案例導入】292【教學目標】294任務(wù)1氣體流動的熱力學基礎(chǔ)294任務(wù)2微弱擾動在空間的傳播295任務(wù)3氣體一維定常流動的基本方程299任務(wù)4氣體一維定常流動的參考狀態(tài)300任務(wù)5變截面管流302任務(wù)6實際氣體在管道中的定常流動308綜合實例312拓展提高：我國 具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的高超聲速風洞——JF12激波風洞313思政專題：展翅高飛呼嘯長空——殲20隱形戰(zhàn)斗機314思考與練習317參考文獻318