中國農場動物福利社會經濟效應研究

　　動物福利是人類社會文明的標志之一，尤其在畜牧業(yè)領域的應用引起了廣泛的關注，成為畜牧業(yè)高質量發(fā)展的重要標志。 本書聚焦中國畜牧業(yè)高質量發(fā)展中的農場動物福利社會經濟效應問題：首先，從時代變遷與產業(yè)發(fā)展角度，論證農場動物福利推動畜牧業(yè)高質量發(fā)展的內在邏輯與現(xiàn)實依據(jù)；其次，從文獻歸納與現(xiàn)實表征角度，剖析中國農場動物福利研究的發(fā)展演進、熱點問題、前沿趨勢的研究脈絡，闡釋中國農場動物福利在社會認知、法律制度、行業(yè)標準、產業(yè)關鍵控制點及其經濟學屬性等社會經濟領域的發(fā)展現(xiàn)狀；最后，從生產實踐與消費升級角度，評估中國農場動物福利水平，探究中國公眾對農場動物福利的態(tài)度，探討生產者的農場動物福利決策行為與消費者的農場動物福利產品支付意愿，并進一步辨析其誘阻因素。 本書從定性與定量角度，科學闡釋和論證農場動物福利的社會經濟效應，可作為從事畜牧經濟研究的高等院校、科研院所的科研人員、教師及學生的重要參考書籍，也可作為政府決策人員、行業(yè)相關組織的重要參考讀物。

　　姜冰，管理學博士，東北農業(yè)大學副教授，博士生導師。中國國外農業(yè)經濟研究會理事，黑龍江省農業(yè)品牌創(chuàng)建崗位體系品牌培訓協(xié)同創(chuàng)新崗位專家，雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓中心培訓師，《乳品與人類》副主編，黑龍江省普通高校青年創(chuàng)新人才。研究方向為畜牧經濟理論與政策。在國內外期刊發(fā)表學術論文40余篇；主持國家自然科學基金2項，中國博士后科學基金、省哲學社會科學規(guī)劃研究項目和省自然科學基金4項，獲黑龍江省社會科學優(yōu)秀成果一等獎1項。 崔力航，東北農業(yè)大學博士研究生，研究方向為畜牧經濟理論與政策。在《中國農業(yè)大學學報》《農業(yè)現(xiàn)代化研究》《中國乳品工業(yè)》等期刊發(fā)表學術論文20余篇，參加國家自然科學基金、黑龍江省哲學社會科學規(guī)劃研究項目、黑龍江省自然科學基金、黑龍江省經濟社會發(fā)展重點研究課題、農業(yè)農村部貿易促進中心監(jiān)測項目、哈爾濱市專家咨詢顧問委員會咨詢項目等10余項。 李翠霞，管理學博士，東北農業(yè)大學教授，博士生導師?！叭f人計劃”哲學社會科學領軍人才、全國文化名家暨“四個一批”人才、中國農業(yè)技術經濟學會副會長、黑龍江省農業(yè)品牌創(chuàng)建崗位體系首席專家、黑龍江省現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展研究中心智庫首席專家、黑龍江省政府科學顧問委員會成員。主要研究方向為農業(yè)經濟理論與政策。出版學術專著13部，在國內外期刊發(fā)表學術論文260余篇；主持國家級項目6項、省部級項目21項；13項成果得到國家、省級領導人重要批示；獲黑龍江省社會科學優(yōu)秀成果獎一等獎5項。