優(yōu)質長根菇標準化生產技術

章 長根菇的發(fā)展歷程、現狀與前瞻
節(jié) 概述
一、分類地位
二、分布
三、營養(yǎng)價值與經濟價值
第二節(jié) 發(fā)展歷程
第三節(jié) 現狀與前景
一、現狀
二、前景
第二章 長根菇的生物學特性
節(jié) 形態(tài)特征
一、菌絲體
二、子實體
三、生態(tài)習性
第二節(jié) 生活史
第三節(jié) 營養(yǎng)需要
一、碳素
二、氮素
三、礦物質元素
四、生長素
第四節(jié) 環(huán)境條件
一、溫度
二、水分
三、空氣
四、光照
五、酸堿度
六、覆土
第三章 長根菇生產中常用品種
一、長秀1號
二、明長17號
第四章 長根菇的菌種生產與菌種質量控制
節(jié) 長根菇的菌種分級
一、母種
二、原種
三、栽培種
第二節(jié) 菌種生產場所及常用設備
一、生產場所要求
二、主要配套設施與設備
第三節(jié) 母種的分離與培養(yǎng)
一、母種培養(yǎng)基的配制
二、純種分離
三、母種的轉管與培養(yǎng)
第四節(jié) 原種及栽培種生產
一、配制原種和栽培種培養(yǎng)基
二、裝瓶與裝袋
三、
四、接種培養(yǎng)
第五節(jié) 菌種質量鑒別
一、母種質量標準
二、原種和栽培種質量標準