第1章物理化學實驗基本知識1.1開設物理化學實驗課程的目的11.2物理化學實驗課程的學習方法21.3物理化學實驗室安全知識3第2章實驗中的誤差與數據處理2.1誤差72.2誤差的表示方法92.3實驗數據處理14第3章測量技術與儀器3.1熱化學測量技術與儀器213.2壓力測量技術與儀器313.3電化學測量技術與儀器373.4光學測量技術與儀器46第4章實驗部分4.1化學熱力學基礎實驗56實驗1恒溫槽的裝配與性能測試56實驗2凝固點降低法測定摩爾質量60實驗3燃燒熱的測定63實驗4溶解熱的測定66實驗5液體飽和蒸氣壓的測定70實驗6二元液系的氣液平衡相圖73實驗7二組分金屬固-液平衡相圖75實驗8三組分體系等溫相圖的繪制78實驗9氨基甲酸銨分解反應平衡常數的測定80實驗10差熱分析834.2電化學基礎實驗85實驗11醋酸電離常數的測定(電導率法)85實驗12原電池電動勢的測定87實驗13電動勢法測定化學反應的熱力學函數90實驗14電解法測定阿伏伽德羅常數93實驗15電勢-pH曲線的測定944.3化學動力學基礎實驗97實驗16蔗糖的轉化(一級反應)97實驗17乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定99實驗18丙酮碘化反應速率常數及活化能的測定102實驗19BZ振蕩反應1054.4表面與膠體化學基礎實驗109實驗20溶液表面張力的測定——最大氣泡法109實驗21溶液表面張力的測定——拉環(huán)法110實驗22液體黏度的測定113實驗23黏度法測定高聚物的平均摩爾質量115實驗24膠體的制備及電泳速率的測定1184.5結構化學基礎實驗121實驗25偶極矩的測定121實驗26磁化率的測定1254.6研究性綜合實驗部分129實驗27難溶鹽溶度積的測定129實驗28分光光度法測定蔗糖酶的米氏常數132實驗29納米氧化鐵的制備及理化性能研究135實驗30TiO2納米粒子的制備及光催化性能研究136附錄附錄1國際單位制SI的基本單位139附錄2國際單位制的一些導出單位139附錄3物理化學常數140附錄4不同溫度下水的飽和蒸氣壓140附錄5幾種有機物質的蒸氣壓141附錄6不同溫度下水的密度141附錄725℃時電極的標準電極電勢142附錄8水在不同溫度下的折射率、黏度和相對介電常數142附錄9液體的折射率143附錄10不同溫度下水的表面張力γ143附錄11有機化合物的標準摩爾燃燒焓(25℃)144附錄12幾種溶劑的凝固點降低常數144附錄13不同濃度、不同溫度下KCl溶液的電導率κ144附錄14無限稀釋離子的摩爾電導率145參考文獻