第一章  紡織應用化學基礎 001 
第一節(jié)  高分子化合物 001 
    一、高分子化合物的含義和特征 001 
    二、高分子化合物的命名和分類 004 
    三、高分子化合物的結構 005 
    四、高分子化合物的性質 013 
第二節(jié)  糖類化合物 021 
    一、糖類化合物的定義與分類 021 
    二、物質的旋光性和對映異構 021 
    三、單糖 026 
    四、二糖 030 
    五、多糖 032 
第三節(jié)  氨基酸和蛋白質 042 
    一、氨基酸042 
    二、多肽 050 
    三、蛋白質052 
習題 057 
第二章  棉纖維初步加工 058 
第一節(jié)  軋棉原理與工藝過程 058 
第二節(jié)  軋棉機 058 
    一、鋸齒軋棉機 059 
    二、皮輥軋棉機 060 
第三節(jié)  皮棉的品質與質量要求 061 
    一、皮棉的分級 061 
    二、軋棉的品質要求 062 
習題 062 
第三章  羊毛初步加工 063 
第一節(jié)  概述 063 
第二節(jié)  表面化學 064 
第三節(jié)  表面活性劑  
第四節(jié)  選毛 
第五節(jié)  開毛、洗毛、烘毛   
第六節(jié)  炭化 
習題 
第四章  麻纖維的初步加工 119 
第一節(jié)  麻纖維的化學組成與性質 
第二節(jié)  麻纖維的化學脫膠 
第三節(jié)  麻纖維的生物脫膠 
習題 
第五章  絹紡原料的初步加工 
第一節(jié)  絹紡原料 
第二節(jié)  絹紡原料的精練 
第三節(jié)  精練工藝及質量控制 
習題 
第六章  山羊絨初步加工 162 
第一節(jié)  山羊絨資源 
第二節(jié)  原絨與洗滌 
第三節(jié)  山羊絨分梳 
第四節(jié)  絨山羊動物福利 
習題 
第七章  實驗 192 
實驗一  糖類化合物的性質 192 
實驗二  氨基酸的紙色譜 194 
實驗三  苧麻原麻化學脫膠工藝實驗 196 
實驗四  苧麻纖維的漂白工藝實驗 199 
實驗五  原毛洗滌工藝實驗 203 
實驗六  絹紡原料精練工藝實驗 205 
參考文獻 207 
附錄 209 
附錄一  實驗室安全操作規(guī)程 209 
附錄二  正交實驗設計