燕京八絕傳承與職業(yè)教育對(duì)接機(jī)制研究

　　“燕京八絕”是極具京味特色的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。本書(shū)通過(guò)對(duì)非遺傳承人、相關(guān)企業(yè)、職業(yè)院校負(fù)責(zé)人等關(guān)鍵主體的訪(fǎng)談和相關(guān)史料的分析，系統(tǒng)研究了現(xiàn)代職業(yè)教育對(duì)接“燕京八絕”傳承人培養(yǎng)存在的問(wèn)題及其原因，提出了如何利用職業(yè)院校的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)促進(jìn)“燕京八絕”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承的機(jī)制和政策建議，研究成果對(duì)促進(jìn)“燕京八絕”的傳承和北京職業(yè)教育的發(fā)展具有突出的現(xiàn)實(shí)意義。本書(shū)構(gòu)建的“燕京八絕”多維互動(dòng)傳承模式具有較為突出的創(chuàng)新性和學(xué)術(shù)價(jià)值，為我國(guó)其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)問(wèn)題的研究提供了新的視角和思路。本書(shū)不僅可為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)人才培養(yǎng)和職業(yè)教育改革發(fā)展提供理論支撐，也可為北京市文化和教育主管部門(mén)制定相關(guān)政策提供科學(xué)依據(jù)。

　　王劍人文地理學(xué)博士，曾任貴州大學(xué)人文學(xué)院旅游系副教授，現(xiàn)為北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院高職教育研究所研究員，首都職業(yè)教育協(xié)同研究中心副主任，“通州區(qū)高層次人才發(fā)展支持計(jì)劃”領(lǐng)軍人才，中國(guó)商業(yè)史學(xué)會(huì)理事，北京市文化和旅游局京郊旅游新業(yè)態(tài)評(píng)審專(zhuān)家。主要從事職業(yè)教育和旅游地理方面的研究。主持、參與省部級(jí)及以上課題多項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇，多篇文章被人大復(fù)印資料和中國(guó)社會(huì)科學(xué)網(wǎng)轉(zhuǎn)載。