連鎖經(jīng)營管理原理與實務(wù)（第3版微課版）

定　價：￥47.80

作　者：	馬鳳棋，時應(yīng)峰，新世紀高職高專教材編審委員會
出版社：	大連理工大學出版社
叢編項：	互聯(lián)網(wǎng)+新型教材十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787568523103	出版時間：	2019-09-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	252	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《連鎖經(jīng)營管理原理與實務(wù)（第3版微課版）》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，也是新世紀高職高專教材編審委員會組編的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)系列規(guī)劃教材之一。如今，連鎖業(yè)已經(jīng)進入全渠道時代，連鎖企業(yè)高管已經(jīng)意識到，將人才與連鎖門店運營緊密結(jié)合起來，才能帶來更大的利潤空間。為了適應(yīng)連鎖經(jīng)營的進一步發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的連鎖經(jīng)營管理人才，編者根據(jù)多年教學和實踐經(jīng)驗修訂了《連鎖經(jīng)營管理原理與實務(wù)（第3版微課版）》。《連鎖經(jīng)營管理原理與實務(wù)（第3版微課版）》的編寫依據(jù)《高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準》要求，參考了許多連鎖經(jīng)營管理、零售管理、連鎖企業(yè)策劃等方面的著作，并且通過對合作企業(yè)實地調(diào)研，對連鎖企業(yè)的崗位任務(wù)與能力進行分析，以工作過程為導向，結(jié)合高職學生的認知特點，力求深入淺出，采用能力培養(yǎng)與工作過程相結(jié)合的結(jié)構(gòu)脈絡(luò)來展示學習內(nèi)容，使教材的知識體系完整、內(nèi)容精練、語言流暢、可讀性強。

作者簡介

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圖書目錄

模塊一連鎖經(jīng)營管理基礎(chǔ)
項目一認識連鎖經(jīng)營管理
案例導入新零售巨頭企業(yè)誕生
任務(wù)一連鎖經(jīng)營的實質(zhì)和特征
任務(wù)二連鎖經(jīng)營的模式
任務(wù)三連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢和風險
任務(wù)四連鎖經(jīng)營的產(chǎn)生和發(fā)展
項目小結(jié)
基礎(chǔ)訓練
技能訓練
案例分析去小米之家逛了逛，都是線下實體店，為什么它那么受歡迎
項目二連鎖經(jīng)營主要業(yè)態(tài)
案例導入 37家萬達百貨“易幟”蘇寧易購，業(yè)態(tài)迭代再進一步
任務(wù)一認識連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)
任務(wù)二了解新零售
項目小結(jié)
基礎(chǔ)訓練
技能訓練
案例分析盒馬的“自我革命”
模塊二連鎖企業(yè)規(guī)劃
項目三連鎖門店開發(fā)
案例導入小肥羊走年輕化路線，每年以70家門店的速度擴張
任務(wù)一連鎖門店擴張
任務(wù)二連鎖門店商圈分析
任務(wù)三連鎖門店選址
項目小結(jié)
基礎(chǔ)訓練
技能訓練
案例分析喜茶的選址拓店邏輯是什么?
項目四連鎖門店設(shè)計
……
模塊三連鎖企業(yè)物流管理
模塊四連鎖企業(yè)營銷策略
模塊五連鎖企業(yè)職能管理
參考文獻