矮化自根砧蘋(píng)果高效栽培技術(shù)

第一章 矮化蘋(píng)果栽培的歷史與現(xiàn)狀
第一節(jié) 矮化蘋(píng)果栽培的歷史
第二節(jié) 矮化蘋(píng)果栽培的現(xiàn)狀
第三節(jié) 矮化自根砧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新與集成應(yīng)用的必要性
第二章 蘋(píng)果矮化自根砧脫毒大苗繁育技術(shù)體系
第一節(jié) 砧木、品種無(wú)菌苗的獲得及組培快繁
第二節(jié) 蘋(píng)果品種和砧木苗木脫毒與檢測(cè)
第三節(jié) 蘋(píng)果脫毒砧木苗的繁育
第四節(jié) 高效嫁接技術(shù)
第三章 蘋(píng)果矮化自根砧果園建園技術(shù)
第一節(jié) 矮化自根砧蘋(píng)果園科學(xué)選址
一、園址選擇注意事項(xiàng)
二、實(shí)地考察，確定備選園址
三、因地選擇整地方式
四、生態(tài)條件對(duì)蘋(píng)果生長(zhǎng)發(fā)育的影響
第二節(jié) 矮化自根砧蘋(píng)果園科學(xué)規(guī)劃
一、生產(chǎn)模式設(shè)計(jì)
二、栽植小區(qū)
三、道路設(shè)計(jì)
四、排灌系統(tǒng)
五、建筑物
六、營(yíng)造防護(hù)林
七、主栽品種選擇與配置
八、授粉樹(shù)的選擇和配置
第三節(jié) 現(xiàn)代矮化自根砧集約化栽培模式
一、矮化砧木的選擇
二、適宜栽培密度
三、砧木地面定植高度
四、適宜的拉枝角度
第四章 矮化自根砧蘋(píng)果園土、肥、水管理
第一節(jié) 土壤管理
一、蘋(píng)果根系生長(zhǎng)分布
二、土壤深翻
三、土壤管理制度
第二節(jié) 科學(xué)與安全施肥
一、礦質(zhì)元素的作用及其影響
二、肥料種類(lèi)和特點(diǎn)
三、科學(xué)施肥時(shí)期
四、施肥量的確定
五、科學(xué)施肥方法
六、不同有機(jī)肥處理對(duì)蘋(píng)果生長(zhǎng)發(fā)育的影響
七、不同有機(jī)肥處理對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
第三節(jié) 水分管理
一、蘋(píng)果不同物候期對(duì)水分的需求情況與灌水
二、節(jié)水技術(shù)
三、露天條件下土壤水分對(duì)富士蘋(píng)果品質(zhì)的影響
四、避雨條件下土壤水分對(duì)富士蘋(píng)果品質(zhì)的影響
五、土壤水分處理對(duì)不同栽培模式富士蘋(píng)果品質(zhì)影響的比較分析
第五章 蘋(píng)果矮化自根砧水肥一體化技術(shù)體系
第一節(jié) 水肥一體化技術(shù)原理
第二節(jié) 水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用
一、果園水肥一體化技術(shù)的主要模式
二、水肥一體化技術(shù)在果園中的應(yīng)用效果
第三節(jié) 水肥一體化在蘋(píng)果上的研究
一、不同水肥一體化條件對(duì)蘋(píng)果生長(zhǎng)發(fā)育的影響
二、不同水肥一體化條件對(duì)蘋(píng)果果實(shí)品質(zhì)的影響
第六章 矮化自根砧蘋(píng)果整形修剪技術(shù)
第一節(jié) 矮化蘋(píng)果樹(shù)整形修剪的基本原則
第二節(jié) 主要樹(shù)形
一、高紡錘形
二、細(xì)長(zhǎng)紡錘形
三、自由紡錘形
四、主干形
第三節(jié) 整形修剪技術(shù)
一、修剪方法
二、不同樹(shù)齡的整形修剪技術(shù)
三、高紡錘形樹(shù)形維持的原則
第七章 矮化自根砧蘋(píng)果花果管理技術(shù)
第一節(jié) 高效授粉技術(shù)
一、昆蟲(chóng)授粉
二、人工輔助授粉
三、不同授粉方式對(duì)果實(shí)品質(zhì)及坐果率的影響
第二節(jié) 疏花疏果技術(shù)
一、合理留果量的確定
二、人工疏花疏果
三、化學(xué)疏花疏果
四、化學(xué)疏花劑的篩選及科學(xué)使用方法的研究
五、化學(xué)疏果劑的篩選及科學(xué)使用方法的研究
第三節(jié) 果實(shí)套袋技術(shù)
一、套袋的作用
二、果袋的種類(lèi)和選擇
三、套袋時(shí)期與方法
四、摘袋時(shí)間與方法
五、套袋配套管理技術(shù)
第四節(jié) 果實(shí)增色技術(shù)
一、摘葉
二、轉(zhuǎn)果
三、吊枝
四、樹(shù)下鋪反光膜
第八章 病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)
第一節(jié) 蘋(píng)果綠色防控現(xiàn)狀調(diào)查
一、農(nóng)戶(hù)基本信息調(diào)查
二、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查
三、果園病蟲(chóng)害防治及管理調(diào)查
四、蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治行為調(diào)查
第二節(jié) 蘋(píng)果主要病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律調(diào)查
一、蟲(chóng)害調(diào)查
二、病害調(diào)查
第三節(jié) 蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治農(nóng)藥使用及果實(shí)農(nóng)藥殘留檢測(cè)調(diào)查
一、農(nóng)藥噴施記錄
二、果實(shí)農(nóng)藥殘留測(cè)定
第四節(jié) 綠色防控措施
一、化學(xué)防治
二、農(nóng)業(yè)防治
三、物理防治
四、生物防治
第九章 果實(shí)采收與采后處理加工
第一節(jié) 適期采收技術(shù)
一、采收成熟度
二、科學(xué)確定采收期
三、采收方法
第二節(jié) 采后處理技術(shù)
一、分級(jí)
二、包裝
三、預(yù)冷
四、運(yùn)輸
五、貯藏保鮮
附錄
附錄1 江蘇豐縣地區(qū)蘋(píng)果病蟲(chóng)害綠色防控周年工作歷
附錄2 江蘇豐縣地區(qū)蘋(píng)果種植戶(hù)生產(chǎn)及主要病蟲(chóng)害防治調(diào)查問(wèn)卷
附錄3 191種檢測(cè)農(nóng)藥種類(lèi)及報(bào)告限