凝結時間的茶香

定　價：￥39.00

作　者：	裴戰(zhàn)存，劉洋，段龍山編
出版社：	東北大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787551733304	出版時間：	2023-07-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：	118	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書以中國傳統(tǒng)茶藝為創(chuàng)作素材，深入挖掘與闡釋我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。重點介紹我國歷史悠久的千年古樹茶的民間制作工藝，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化寶藏。書中還設置了追根溯源、傳承技藝、非遺名片、名詞釋義、拓展閱讀、詩文鏈接等欄目，讓青少年在領略工匠精神的同時，拓展更多非遺文化。

作者簡介

暫缺《凝結時間的茶香》作者簡介

圖書目錄

第一章稀有古茶樹
歷經(jīng)千年的古茶樹
古樹茶為什么稀有
古樹茶為什么珍貴
獨特的生長環(huán)境
第二章認識古樹茶
千年茶鄉(xiāng)
“百歲千歲”古茶樹
入口醇厚的古樹茶
茶香四溢的古樹茶
第三章古樹茶工藝
傳統(tǒng)技藝
古樹茶制茶方法
以道馭術
工匠精神
古樹茶的制作工藝為何能成功申遺？
第四章區(qū)分古樹茶
重拾古樹茶
古樹茶與臺地茶
古樹茶與普洱茶
古樹茶與大樹茶
如何辨別古樹普洱
第五章傳承與振興
傳承與保護
振興與發(fā)展
參考文獻