孕產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)

　　本書(shū)立足現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)，為準(zhǔn)爸媽提供科學(xué)易行的孕產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)策略：★科學(xué)搭配：揭秘食物選擇底層邏輯，使寶寶遠(yuǎn)離出生缺陷，緩解媽媽孕期不適，降低妊娠并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)，提升母乳質(zhì)量?！锾烊皇澄铮籂I(yíng)養(yǎng)素之間存在協(xié)同作用，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑很難超越富含營(yíng)養(yǎng)的天然食物。家常菜也能輕松搭配出“大營(yíng)養(yǎng)”！★正念飲食：重視身體向你發(fā)出的關(guān)于食物需求的訊號(hào)。營(yíng)養(yǎng)均衡固然重要，吃得開(kāi)心也很重要。閱讀本書(shū)，你將知道孕期及產(chǎn)后該吃什么和為什么這么吃。1. 哪些食物有助于胎兒健康生長(zhǎng)？2. 哪些食物會(huì)阻礙胎兒健康生長(zhǎng)？3. 每日應(yīng)該攝入多少蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物？4. 如何補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)素呢？5. 需要服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑嗎？如何補(bǔ)充？6. 孕期抑郁與飲食問(wèn)題7. 孕期不適（孕吐，便秘，胃灼燒，等）的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理方案8. 長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉的飲食原則9. 常見(jiàn)妊娠并發(fā)癥（貧血，妊娠期高血壓，妊娠糖尿病，等）的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)預(yù)防方案10. 產(chǎn)后如何通過(guò)飲食保證泌乳質(zhì)量和身體恢復(fù)，等答案盡在本書(shū)中。除了飲食，作者還介紹了女性在孕期如何運(yùn)動(dòng)、需要做哪些與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)室檢查、以及避免毒素暴露的措施。此外，在本書(shū)中，作者還談?wù)摿嗽S多具有爭(zhēng)議性的話題，比如妊娠糖尿病的篩查方法（包括葡萄糖耐量試驗(yàn)的替代方法）、低碳水化合物飲食和營(yíng)養(yǎng)性生酮的安全性、孕期能否攝入酒精和咖啡因、飲食質(zhì)量對(duì)母乳營(yíng)養(yǎng)密度的影響等。

　　莉莉·尼科爾斯（Lily Nichols）美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、美國(guó)注冊(cè)糖尿病教育者、研究工作者和作家。臨床經(jīng)驗(yàn)豐富，曾參與美國(guó)公共衛(wèi)生政策的制定。已出版暢銷書(shū)《妊娠糖尿病營(yíng)養(yǎng)》（Real Food for Gestational Diabetes）。