山東省特色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)大全

定　價：￥39.00

作　者：	張自坤，賀洪軍，張超編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511660350	出版時間：	2022-11-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　山東省特色蔬菜主要包括加工辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥、芥菜、韭菜、水生蔬菜等種類。山東省特色蔬菜種類繁多，地域鮮明，布局廣泛、區(qū)域間產(chǎn)業(yè)發(fā)展參差不齊。有的特色蔬菜，如金鄉(xiāng)大蒜、章丘大蔥、萊蕪生姜等已經(jīng)產(chǎn)生巨大品牌價值。該書在特色蔬菜栽培研究成果的基礎(chǔ)上，瞄準山東省特色蔬菜生產(chǎn)過程中的突出問題，對各特色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)進行凝煉，旨在不斷提高特色蔬菜的標準化栽培技術(shù)水平，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展導向，為鄉(xiāng)村振興提供強有力的科技支撐，助力特色蔬菜高速度增產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展。

作者簡介

　　賀洪軍，中共黨員，研究員，德州市農(nóng)業(yè)科學研究院原院長，長期從事特種蔬菜育種、栽培研究。主要社會兼職有山東省園藝學會常務(wù)理事、西甜瓜專業(yè)委員會副主任、德州市農(nóng)學會副理事長等。先后榮獲山東省優(yōu)秀青年知識分子十佳標兵、德州市十大杰出青年、德州市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、德州市專業(yè)技術(shù)拔尖人才等稱號。

圖書目錄

第一章特色蔬菜概述
一、特色蔬菜的經(jīng)濟價值與栽培意義
二、山東省特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第二章加工辣椒栽培技術(shù)
一、加工辣椒植物學特征
二、辣椒工廠化育苗技術(shù)
三、辣椒漂浮育苗技術(shù)
四、苗情診斷
五、加工辣椒綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)
六、大蒜-辣椒-玉米高效栽培模式
七、小麥-辣椒-玉米高效栽培模式
八、洋蔥-辣椒-玉米高效栽培模式
九、西瓜-辣椒-水果玉米高效栽培模式
十、大蒜-辣椒-棉花高效栽培模式
十一、大蒜-辣椒-芝麻高效栽培模式
十二、麥套辣椒丸粒化機械精播技術(shù)

第三章大蒜栽培技術(shù)
一、大蒜植物學特征
二、金鄉(xiāng)大蒜栽培技術(shù)
三、蒼山大蒜栽培技術(shù)

第四章大蔥栽培技術(shù)
一、大蔥植物學特征
二、露地大蔥栽培技術(shù)
三、拱棚大蔥栽培技術(shù)

第五章生姜栽培技術(shù)
一、生姜植物學特征
二、露地生姜栽培技術(shù)
三、拱棚生姜栽培技術(shù)
四、生姜-大蔥輪作栽培技術(shù)
五、生姜病蟲害防治

第六章洋蔥栽培技術(shù)
一、洋蔥植物學特征
二、優(yōu)良品種
三、洋蔥育苗
四、定植及田間管理
五、收獲
六、病蟲害防治

第七章韭菜栽培技術(shù)
一、韭菜植物學特征
二、露地韭菜栽培技術(shù)
三、小拱棚韭菜栽培技術(shù)
四、中拱棚韭菜生產(chǎn)技術(shù)
五、日光溫室韭菜有機基質(zhì)型無土栽培技術(shù)
六、韭菜漂浮板水培綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
七、“日曬高溫覆膜法”防治韭蛆新技術(shù)
八、韭菜集約化育苗關(guān)鍵技術(shù)

第八章芥菜栽培技術(shù)
一、芥菜植物學特征
二、根用芥菜栽培技術(shù)

第九章水生蔬菜栽培技術(shù)
一、蓮藕栽培技術(shù)
二、茭白栽培技術(shù)

第十章德州市特色蔬菜
一、武城縣特色蔬菜
二、齊河縣特色蔬菜
三、禹城市特色蔬菜
四、平原韭菜
五、夏津大蔥