給青少年講物質科學

定　價：￥55.00

作　者：	孫亞飛著
出版社：	清華大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787302621409	出版時間：	2022-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	175	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《給青少年講物質科學》講述了一段始于物質什么，終于物質是什么的物質世界探索之旅。清華大學孫亞飛博士從宇宙大爆炸講起，從原子開始，用中學物理和化學的底層基礎知識，一點一滴帶領讀者體驗物質世界被搭建的過程，理解其中知識和原理，理順物質、能量和生命的關系，讓我們在重新認識物質世界的同時，也重新認識自己。

作者簡介

　　孫亞飛，中國科學院自然科學史研究所特別研究助理，青年科普作家，從事科學傳播及新能源領域的研究與產(chǎn)業(yè)化工作。高中參加化學競賽保送進入北京大學化學學院，后于清華大學化學系獲得博士學位。2010年開始從事科普工作，在得到開通的《化學通識30講》課程廣受好評，同時在知乎、《博物》雜志等媒體平臺發(fā)表《你好，門捷列夫》《讀懂食品安全》等各類作品逾百萬字，已出版著作《元素與人類文明》《原子王國歷險記》及譯作《詩意的原子》《迷人的液體》（以上兩部為“文津圖書獎”推薦書目）《銹蝕》《13次時空穿梭之旅》《給孩子的食物實驗室》《納米與生命》等。

圖書目錄

1 物質是什么 / 1
2 世界萬物的基石
——原子的概念是怎樣被提出來的 / 8
被分割的物質 / 8
古希臘先哲們在思考 / 12
給原子排排隊 / 18
永不停息的融合 / 23
3 讓原子組合起來
——物質世界是如何組裝的 / 30
宇宙分子 / 30
從太空到地球 / 35
分子的游戲 / 41
不變的規(guī)則 / 46
4 無處不在的相互作用力
——物質為何能結合在一起 / 51
電子的巨大魔力 / 51
原子的結構 / 58
原子之間的電磁吸引力 / 63
同性因何不相斥？ / 67
5 永不消失——物質和能量是怎樣轉化的 / 73
奇妙的等式 / 73
被激發(fā)的電子 / 80
看清物質 / 86
物質的狀態(tài) / 89
6 萬物爭輝——物質是怎樣為我們所用的 / 95
并不只是簡單地混合——金屬與合金 / 95
從石器到陶瓷 / 103
無窮無盡的有機物 / 107
結構決定性質 / 113
7 活著的奇跡——賦予生命的物質 / 117
從簡單到復雜 / 117
低熵系統(tǒng) / 123
物質的自組織形式 / 127
遺傳密碼 / 132
8 沖突與重生——物質世界會終結嗎 / 138
誰殺死了恐龍？ / 138
生物鏈的物質流動 / 143
被浪費的物質 / 148
天地間，人為貴 / 152
9 物質是什么 / 158
參考文獻/163