不抑郁的飲食術(shù)

　　本書提供了一套能全方位解決抑郁情緒問題的飲食干預(yù)方案。營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士破解食物中的情緒密碼，深入剖析8類抑郁情緒，科學(xué)提出4大飲食原則+50個(gè)飲食習(xí)慣，幫你快速消除郁悶、焦慮、壓抑、情緒低落的問題。作者的主要觀點(diǎn)是有情緒問題，不是天生脾氣壞，而是因?yàn)殄e(cuò)誤飲食造成大腦中神經(jīng)遞質(zhì)失調(diào)。基于此觀點(diǎn)，作者給出了解決情緒問題的根本思路——補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)→提供大腦所需的全部營(yíng)養(yǎng)素→大腦自制能讓人快樂的神經(jīng)遞質(zhì)→情緒變好。全書分為兩大部分：第一部分是理論篇，簡(jiǎn)要闡釋食物與情緒的關(guān)系，第二部分針對(duì)8種現(xiàn)代人常見的情緒問題，給出具體的飲食建議，包括食譜、營(yíng)養(yǎng)素建議。

　　吳映蓉，臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營(yíng)養(yǎng)系學(xué)士、臺(tái)灣大學(xué)生化科技研究所營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士。現(xiàn)任我國(guó)臺(tái)灣營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)董事，曾兼任臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營(yíng)養(yǎng)系助理教授，是資深營(yíng)養(yǎng)咨詢專家，致力于推廣營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)及健康理念，著有《一個(gè)人到一家人的日常營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《營(yíng)養(yǎng)師的餐桌風(fēng)景》等多本暢銷書。