在中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所(以下簡稱香飲所)木本糧食研究團隊的努力下,面包果產業(yè)在我國熱區(qū)正經歷從無到有,再到適度產業(yè)化的發(fā)展過程。編者團隊成員不負所望,團結協(xié)作,艱苦奮斗,不斷積累,終于取得突破,不但在海南島東南部的瓊海、萬寧、樂東等地建立面包果試驗示范基地,研發(fā)配套栽培技術和了解其適宜種植區(qū)域,而且把面包呆試種到祖國的三沙市,有望為島嶼島礁的園林綠化和糧食安全做出貢獻?!睹姘贩N資源與栽培利用》不僅系統(tǒng)介紹了我國面包果引種發(fā)展歷史、品種資源、種植技術及利用等基本知識,也是面包果新研究成果及生產實踐的總結,內容豐富,圖文并茂,對指導我國熱區(qū)面包果商品生產具有重要作用。期待面包果作為新興的作物種類,在我國熱帶地區(qū)農業(yè)增效、農民增收、農村增綠中發(fā)揮重要作用。