化工原理學(xué)習(xí)指導(dǎo)（第二版）

章　流體流動(dòng)1
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn)  1
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析 13
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析  13
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用  14
Ⅲ.工程問題分析  19
第三節(jié) 工程問題與解決方案 21
Ⅰ.一般工程問題計(jì)算  21
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計(jì)算  34
Ⅲ.工程案例解析  42
第四節(jié) 自測(cè)練習(xí)同步 44
Ⅰ.自測(cè)練習(xí)一  44
Ⅱ.自測(cè)練習(xí)二  47
本章符號(hào)說明 49

第二章　流體輸送機(jī)械51
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn) 51
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析 59
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析  59
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用  60
Ⅲ.工程問題分析  63
第三節(jié) 工程問題與解決方案 66
Ⅰ.一般工程問題計(jì)算  66
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計(jì)算  76
Ⅲ.工程案例解析  84
第四節(jié) 自測(cè)練習(xí)同步 86
Ⅰ.自測(cè)練習(xí)一  86
Ⅱ.自測(cè)練習(xí)二  88
本章符號(hào)說明 91

第三章　攪拌92
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn) 92
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析 93
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析  93
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用  94
Ⅲ.工程問題分析  94
本章符號(hào)說明 95

第四章　流體通過顆粒層的流動(dòng)96
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn) 96
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析  100
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析 100
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用 101
Ⅲ.工程問題分析 103
第三節(jié) 工程問題與解決方案  104
Ⅰ.一般工程問題計(jì)算 104
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計(jì)算 109
Ⅲ.工程案例解析 111
第四節(jié) 自測(cè)練習(xí)同步  112
Ⅰ.自測(cè)練習(xí)一 112
Ⅱ.自測(cè)練習(xí)二 113
本章符號(hào)說明  114

第五章　顆粒的沉降和流態(tài)化116
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn)  116
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析  120
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析 120
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用 121
Ⅲ.工程問題分析 123
第三節(jié) 工程問題與解決方案  123
Ⅰ.一般工程問題計(jì)算 123
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計(jì)算 125
第四節(jié) 自測(cè)練習(xí)同步  129
Ⅰ.自測(cè)練習(xí)一 129
Ⅱ.自測(cè)練習(xí)二 130
本章符號(hào)說明  131

第六章　傳熱133
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn)  133
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析  141
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析 141
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用 142
Ⅲ.工程問題分析 145
第三節(jié) 工程問題與解析方案  149
Ⅰ.一般工程問題計(jì)算 149
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計(jì)算 159
Ⅲ.工程案例解析 164
第四節(jié) 自測(cè)練習(xí)同步  166
Ⅰ.自測(cè)練習(xí)一 166
Ⅱ.自測(cè)練習(xí)二 168
本章符號(hào)說明  169

第七章　蒸發(fā)172
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn)  172
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析  176
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析 176
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用 178
第三節(jié) 工程問題與解決方案  178
Ⅰ.一般工程問題計(jì)算 178
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計(jì)算 182
Ⅲ.工程案例解析 185
第四節(jié) 自測(cè)練習(xí)同步  187
Ⅰ.自測(cè)練習(xí)一 187
Ⅱ.自測(cè)練習(xí)二 188
本章符號(hào)說明  189

第八章　氣體吸收191
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn)  191
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析  201
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析 201
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用 203
Ⅲ.工程問題分析 204
第三節(jié) 工程問題與解決方案  206
Ⅰ.一般工程問題計(jì)算 206
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計(jì)算 215
Ⅲ.工程案例解析 224
第四節(jié) 自測(cè)練習(xí)同步  226
Ⅰ.自測(cè)練習(xí)一 226
Ⅱ.自測(cè)練習(xí)二 227
本章符號(hào)說明  228

第九章　液體精餾230
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn)  230
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析  238
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析 238
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用 239
Ⅲ.工程問題分析 241
第三節(jié) 工程問題與解決方案  244
Ⅰ.一般工程問題計(jì)算 244
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計(jì)算 253
Ⅲ.工程案例解析 258
第四節(jié) 自測(cè)練習(xí)同步  259
Ⅰ.自測(cè)練習(xí)一 259
Ⅱ.自測(cè)練習(xí)二 260
本章符號(hào)說明  262

第十章　氣液傳質(zhì)設(shè)備264
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn)  264
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析  267
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析 267
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用 267
Ⅲ.工程問題分析 268
本章符號(hào)說明  269

第十一章　液液萃取270
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn)  270
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析  275
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析 275
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用 276
第三節(jié) 工程問題與解決方案  277
Ⅰ.一般工程問題計(jì)算 277
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計(jì)算 282
Ⅲ.工程案例解析 285
第四節(jié) 自測(cè)練習(xí)同步  286
Ⅰ.自測(cè)練習(xí)一 286
Ⅱ.自測(cè)練習(xí)二 288
本章符號(hào)說明  290

第十二章　固體干燥292
節(jié) 知識(shí)導(dǎo)圖和知識(shí)要點(diǎn)  292
第二節(jié) 工程知識(shí)與問題分析  297
Ⅰ.基礎(chǔ)知識(shí)解析 297
Ⅱ.工程知識(shí)應(yīng)用 298
Ⅲ.工程問題分析 299
第三節(jié) 工程問題與解決方案  300
Ⅰ.一般工程問題計(jì)算 300
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計(jì)算 303
Ⅲ.工程案例解析 307
第四節(jié) 自測(cè)練習(xí)同步  308
Ⅰ.自測(cè)練習(xí)一 308
Ⅱ.自測(cè)練習(xí)二 310
本章符號(hào)說明  311

附錄　模擬試卷313
化工原理上冊(cè)模擬試卷一  313
化工原理上冊(cè)模擬試卷二  315
化工原理上冊(cè)模擬試卷三  317
化工原理下冊(cè)模擬試卷一  319
化工原理下冊(cè)模擬試卷二  321
化工原理下冊(cè)模擬試卷三  323
化工原理考研模擬試卷一  326
化工原理考研模擬試卷二  327
化工原理考研模擬試卷三  329

參考答案331

參考文獻(xiàn)354