旅游會計(jì)學(xué)

篇 旅游會計(jì)學(xué)導(dǎo)論
第1章 總論
1.1會計(jì)基本理論
1.2 旅游會計(jì)學(xué)基礎(chǔ)
本章小結(jié)
參考閱讀書目
案例分析
思考與練習(xí)
第2章 旅游企業(yè)會計(jì)核算基礎(chǔ)
2.1 會計(jì)恒等式
2.2 會計(jì)科目、賬戶與記賬方法
2.3 旅游企業(yè)會計(jì)核算循環(huán)（一）
2.4 旅游企業(yè)會計(jì)核算循環(huán)（二）
本章小結(jié)
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思考與練習(xí)
第3章 旅游企業(yè)資金循環(huán)概述
3.1旅游企業(yè)資金的籌集及稽核運(yùn)行程序
3.2旅游企業(yè)日常采購及其支出運(yùn)行程序
3.3 旅游企業(yè)生產(chǎn)業(yè)務(wù)的核算及運(yùn)行
3.4旅游企業(yè)銷售業(yè)務(wù)核算及運(yùn)行程序
本章小結(jié)
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思考與練習(xí)
第二篇 旅游企業(yè)會計(jì)實(shí)務(wù)
第4章 飯店業(yè)經(jīng)濟(jì)活動與會計(jì)循環(huán)
4.1飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)與經(jīng)營循環(huán)
4.2飯店常用會計(jì)科目與費(fèi)用明細(xì)項(xiàng)目
4.3 飯店客房部的經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算
4.4餐飲經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算與管理
4.5飯店商品部門的經(jīng)營核算
4.6其他經(jīng)營部門和綜合服務(wù)業(yè)務(wù)核算與管理
本章小結(jié)
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案例分析
思考與練習(xí)
第5章 旅行社業(yè)經(jīng)濟(jì)活動與會計(jì)循環(huán)
5.1旅行社業(yè)企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)與經(jīng)營循環(huán)
5.2 旅行社企業(yè)常用會計(jì)科目與業(yè)務(wù)核算
5.3散客業(yè)務(wù)管理與核算
5.4團(tuán)隊(duì)旅游接待業(yè)務(wù)的管理與核算
5.5商務(wù)會展與票務(wù)部管理與核算
本章小結(jié)
參考閱讀書目
案例分析
思考與練習(xí)
第6章 旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)活動與會計(jì)循環(huán)
6.1旅游景區(qū)的概念及其產(chǎn)品的基本特點(diǎn)
6.2旅游景區(qū)的經(jīng)營業(yè)務(wù)與管理
6.3旅游景區(qū)經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算和管理
6.4旅游景區(qū)建設(shè)和維護(hù)的核算與管理
6.5旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展與會計(jì)核算
本章小結(jié)
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案例分析
思考與練習(xí)
第三篇 旅游企業(yè)會計(jì)控制與財(cái)務(wù)分析
第7章 旅游企業(yè)會計(jì)組織設(shè)計(jì)與內(nèi)部控制制度
7.1會計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置
7.2內(nèi)部會計(jì)監(jiān)督制度概述
7.3財(cái)產(chǎn)清查制度
7.4內(nèi)部審計(jì)制度
本章小結(jié)
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案例分析
思考與練習(xí)
第8章 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析
8.1旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告概述
8.2財(cái)務(wù)報(bào)表基本層面分析
8.3財(cái)務(wù)預(yù)測分析
8.4決策分析
本章小結(jié)
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案例分析
思考與練習(xí)