五谷雜糧養(yǎng)生大全

　　當前，隨著人們對健康的日益重視，如何調(diào)理身體、科學(xué)養(yǎng)生越來越受到人們的關(guān)注。俗話說“藥補不如食補”，食療養(yǎng)生既簡單便捷，又能達到防病治病的目的，所以深受人們歡迎?！段骞入s糧養(yǎng)生大全》集中華傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧與現(xiàn)代健康營養(yǎng)理論于一體，指導(dǎo)人們認識食物的營養(yǎng)成分與健康功效，學(xué)會科學(xué)利用食物，達到強身健體和治療疾病的目的。書中沒有高深、枯燥的醫(yī)學(xué)理論，而是把大眾非常關(guān)注的健康知識融入日常飲食之中，分別介紹了每種谷物的養(yǎng)生功效、挑選方法以及適合和忌用的人群等，內(nèi)容深入淺出，讀者一看就懂。五谷雜糧是飲食的基礎(chǔ)、健康的基石。五谷雜糧含有豐富的營養(yǎng)素，如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，還含有大量能降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等的不飽和脂肪酸。我們的先人不斷研究五谷雜糧所含營養(yǎng)，將之融入膳食中，與其他食材、藥材合理搭配，增強對人體的益處。《五谷雜糧養(yǎng)生大全》綜合中華傳統(tǒng)養(yǎng)生理論與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)保健知識，引入先進的健康理念，并結(jié)合國人日常生活飲食習(xí)慣，系統(tǒng)介紹了五谷雜糧與防病、養(yǎng)生的關(guān)系，以及各種養(yǎng)生食療方的制作步驟和營養(yǎng)價值，還提供了科學(xué)實用的食物養(yǎng)生指導(dǎo)，是一本難得的、適合大眾的養(yǎng)生書籍。

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