精編藥食同源手冊(cè)

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	張廣清林美珍主編
出版社：	上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787547820629	出版時(shí)間：	2014-02-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　食療文化在我國(guó)有著悠久燦爛的歷史，我國(guó)素有“藥食同源”之說(shuō)，但藥膳食療書(shū)籍良莠不齊、魚(yú)目混珠，導(dǎo)致食療受眾對(duì)食療仍認(rèn)識(shí)模糊，亂服亂用的現(xiàn)象日益嚴(yán)重。因此，讀者需要具體、科學(xué)、有效的食療指導(dǎo)。本書(shū)收錄200多味藥材。這些藥材都是臨床常用的中藥材，價(jià)格適中，口感適宜，經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)為可食用中草藥。本書(shū)有近200條食療方，包括湯、羹、粥、茶，都是醫(yī)生、老百姓一看就懂的食療驗(yàn)方。