可持續(xù)包裝

定　價(jià)：￥125.00

作　者：	黃崇杏，趙媛著
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518434565	出版時(shí)間：	2022-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	549	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《可持續(xù)包裝》主要內(nèi)容包括介紹可持續(xù)概論、可持續(xù)包裝概論、可持續(xù)包裝的法規(guī)、市場(chǎng)和流通的可持續(xù)化、可持續(xù)包裝材料、可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)、可持續(xù)包裝的評(píng)估方法及可持續(xù)包裝的實(shí)施。特點(diǎn)：可持續(xù)的理念在其他行業(yè)如建筑、工業(yè)設(shè)計(jì)等逐漸得到足夠的重視。包裝行業(yè)作為一個(gè)典型的材料一次性消費(fèi)行業(yè)，可持續(xù)的理念可以指導(dǎo)行業(yè)從法規(guī)、市場(chǎng)流通、材料、設(shè)計(jì)等方面指導(dǎo)行業(yè)向更可持續(xù)、更綠色環(huán)保的方向發(fā)展。《可持續(xù)包裝》的內(nèi)容設(shè)計(jì)也是從以上幾個(gè)方面體現(xiàn)其理論的完整性。

作者簡(jiǎn)介

　　崇杏，女，博士，教授，博士生導(dǎo)師。廣西大學(xué)學(xué)術(shù)骨干，輕工與食品工程學(xué)院副院長(zhǎng)，中國(guó)振動(dòng)工程學(xué)會(huì)包裝動(dòng)力學(xué)專(zhuān)委會(huì)委員、教育部輕工類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)包裝工程組委員、《包裝工程》編委，《Food Control》、《Food Chemistry》、《New Journal of Chemistry》等SCI雜志審稿人。從事包裝工程的教學(xué)工作和綠色包裝材料、食品包裝安全、農(nóng)產(chǎn)品保鮮包裝領(lǐng)域的研究工作。主持國(guó)家自然科學(xué)基金2項(xiàng)，廣西科技廳項(xiàng)目4項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文70多篇，其中30篇被SCI收錄。獲授權(quán)專(zhuān)利11項(xiàng)。獲教育部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，獲廣西科技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

圖書(shū)目錄

目錄
第1章可持續(xù)包裝概論 1
1.1 可持續(xù)發(fā)展 1
1.1.1 可持續(xù)發(fā)展歷程 5
1.1.2 可持續(xù)發(fā)展定義 8
1.1.3 可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵與原則 9
1.2 包裝與可持續(xù)發(fā)展 10
1.2.1 包裝對(duì)資源、能源與環(huán)境的負(fù)面效應(yīng) 10
1.2.2 包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 25
1.2.3 包裝行業(yè)現(xiàn)存問(wèn)題 26
1.2.4 包裝的可持續(xù)發(fā)展 28
1.3 可持續(xù)包裝 28
1.3.1 可持續(xù)性概念 28
1.3.2 包裝概念 29
1.3.3 可持續(xù)包裝概念 30
1.4 可持續(xù)包裝產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài) 33
1.4.1 非政府和政府組織的行動(dòng) 33
1.4.2 實(shí)施可持續(xù)包裝策略的經(jīng)典案例 34
第2章可持續(xù)包裝法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn) 41
2.1 合格合理包裝的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn) 41
2.1.1包裝質(zhì)量保證體系 41
2.1.2 包裝減量化制度 48
2.2 包裝衛(wèi)生安全的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn) 49
2.2.1包裝衛(wèi)生法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn) 49
1.2.2 包裝安全法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn) 54
2.3 包裝清潔生產(chǎn)的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn) 56
2.4 包裝廢棄物管理的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn) 58
2.5 促進(jìn)包裝可持續(xù)化的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn) 59
2.5.1 包裝稅制度 59
2.5.2 包裝禁令 61
2.5.3 環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn) 62
參考文獻(xiàn) 63
第2章附錄 65
第3章可持續(xù)包裝材料 108
3.1前言 108
3.2 紙和紙板 111
3.2.1 紙質(zhì)包裝材料性能 111
3.2.2 紙和紙板在包裝領(lǐng)域的應(yīng)用 111
3.2.3 紙和紙板生命周期 121
3.2.4 紙類(lèi)可持續(xù)包裝產(chǎn)品 123
3.2.5 如何實(shí)現(xiàn)基于生命周期評(píng)價(jià)的紙質(zhì)可持續(xù)包裝 127
3.3 塑料 130

3.3.1 傳統(tǒng)塑料 130
3.3.2 生物可降解塑料 138
3.3.3 塑料類(lèi)可持續(xù)包裝產(chǎn)品 149
3.3.4 如何實(shí)現(xiàn)基于生命周期評(píng)價(jià)的塑料可持續(xù)包裝 154
3.4 金屬 156
3.4.1 鋁 157
3.4.2 鋼 161
3.4.3金屬類(lèi)可持續(xù)包裝產(chǎn)品 166
3.4.4如何實(shí)現(xiàn)基于生命周期評(píng)價(jià)的金屬可持續(xù)包裝 168
3.5 玻璃 169
3.5.1 玻璃包裝材料性能 169
3.5.2 玻璃在包裝領(lǐng)域的應(yīng)用 169
3.5.3 玻璃包裝生命周期 170
3.5.4 玻璃類(lèi)可持續(xù)包裝產(chǎn)品 171
3.5.5 如何實(shí)現(xiàn)基于生命周期評(píng)價(jià)的玻璃可持續(xù)包裝 171
3.6 其他材料 172
3.6.1 可食性包裝材料 172
3.6.2 活性包裝材料 195
3.6.3 智能包裝材料 220
3.6.4 納米包裝材料 258
3.7 結(jié)語(yǔ) 287
參考文獻(xiàn) 288
第4章可持續(xù)包裝設(shè)計(jì) 289
4.1包裝設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題 289
4.1.1 包裝材料不安全環(huán)保 290
4.1.2 包裝結(jié)構(gòu)與裝潢不合理 290
4.1.3 創(chuàng)新研發(fā)力量不足 290
4.1.4 可持續(xù)倡導(dǎo)性薄弱 291
4.2可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)基本概念 291
4.2.1 可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)內(nèi)涵 291
4.2.2 可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)原則 292
4.2.3 可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)目的 293
4.2.4 可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)意義 293
4.3 可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)策略 294
4.3.1 可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)基本模塊 294
4.3.2 可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)基本步驟 301
4.4 可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)案例分析 306
4.4.1 減量化案例 307
4.4.2 可回收利用案例 310
4.4.3 可重復(fù)使用案例 315
4.4.4 使用環(huán)保材料案例 321
4.4.5 使用環(huán)保印刷案例 327
4.4.6 高附加值包裝案例 332
4.4.7 優(yōu)化資源能源利用率案例 336

4.5 總結(jié)與展望 342
參考文獻(xiàn) 343
第5章可持續(xù)包裝評(píng)價(jià) 345
5.1 可持續(xù)包裝相關(guān)指標(biāo) 345
5.2 包裝生命周期評(píng)價(jià)（LCA） 347
5.2.1生命周期評(píng)價(jià)概述 347
5.2.2包裝生命周期評(píng)價(jià)技術(shù)框架 349
5.2.3?裝生命周期評(píng)價(jià)意義 374
5.3 包裝生命周期評(píng)價(jià)工具 382
5.3.1 SimaPro 384
5.3.2 GaBi 395
5.3.3 COMPASS 406
5.3.4 PIQET 416
5.3.5 Wal-Mart’s Sustainable Packaging Scorecard 436
5.3.6 eBalance 和 eFootprint 443
5.3.7 “一米一”平臺(tái) 447
5.4 可持續(xù)包裝的生命周期可持續(xù)評(píng)價(jià)（LCSA） 453
5.4.1 生命周期可持續(xù)評(píng)價(jià)概念 453
5.4.2 可持續(xù)包裝 LCSA 技術(shù)框架 455
5.4.3 可持續(xù)包裝 LCSA 模型 460
參考文獻(xiàn) 468
第6章可持續(xù)包裝實(shí)施 475
6.1 實(shí)施面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn) 476
6.1.1 觀(guān)念意識(shí)方面 476
6.1.2 法律與政策方面 477
6.1.3 技術(shù)方面 477
6.1.4 市場(chǎng)推動(dòng)方面 478
6.1.5 人才培養(yǎng)方面 478
6.2 推動(dòng)包裝體系可持續(xù)化模式 479
6.2.1 包裝組織可持續(xù)框架 480
6.2.2 產(chǎn)品質(zhì)量和安全方面 481
6.2.3 環(huán)境和能源方面 482
6.2.4 職業(yè)健康與安全方面 483
6.2.5 慈善與公益方面 484
6.3 施行可持續(xù)包裝認(rèn)證 485
6.3.1 相關(guān)認(rèn)證及依據(jù) 486
6.3.2 相關(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu) 495
6.3.3 認(rèn)證意義與價(jià)值 499
6.3.4 認(rèn)證流程 501
6.4 進(jìn)行可持續(xù)包裝評(píng)價(jià) 502
4.1 道瓊斯可持續(xù)發(fā)展評(píng)價(jià) 502
4.2 LCSA 評(píng)價(jià) 504
6.5 五個(gè)參與群體的行動(dòng) 506
6.5.1 政府 506

6.5.2 非政府組織 515
6.5.3 包裝企業(yè) 521
6.5.4 下游制造商 527
6.5.5 消費(fèi)者 529
參考文獻(xiàn) 537
附錄 540
附錄1 質(zhì)量和安全相關(guān)標(biāo)志 540
附錄2 環(huán)境和能源相關(guān)標(biāo)志