中國蔬菜的絲綢之路

　　我國是世界上的蔬菜生產國，蔬菜種植歷史?！吨袊卟说慕z綢之路》介紹了《詩經(jīng)》《史記》等古書中所記載的蔬菜，對蔬菜在世界上的起行結，以古代的絲綢之路為依據(jù)分析了張騫出使西域、鄭和下西洋對我國蔬菜發(fā)展的影響，以數(shù)據(jù)為依據(jù)分析了我國現(xiàn)代蔬菜產業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代絲綢之路中國蔬菜的新篇章。閱讀本書可使蔬菜生產者了解蔬菜的歷史及發(fā)展，也可讓眾多消費者了解蔬菜的相關知識。

　　張?zhí)熘?968年生，山西神池縣人，農業(yè)生物環(huán)境工程博士，中國農業(yè)大學教授?，F(xiàn)任中國農業(yè)大學農業(yè)規(guī)劃科學研究所所長、中國農業(yè)大學設施農業(yè)工程技術研究中心常務副主任、中國農業(yè)大學MBA中心導師；中國農業(yè)大學通州教授工作站負責人、國家科技部溫室設備國際科技合作基地負責人、中國工程建設標準化協(xié)會農業(yè)工程分會副會長、北京農業(yè)工程學會農村與城鎮(zhèn)規(guī)劃專業(yè)委員會主任；中農富通首席專家、北京農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會副會長、廣西國際商會副會長、中國蔬菜流通協(xié)會一二三產業(yè)融合發(fā)展分會副會長、中國農業(yè)技術推廣協(xié)會園藝產業(yè)促進分會副會長、北京農村專業(yè)技術協(xié)會農業(yè)嘉年華專業(yè)委員會主任。出版著作有《名稀特野蔬菜栽培技術》《蔬菜養(yǎng)生金典》《蔬之集萃》等。