男性養(yǎng)生光陰藥膳

定　價：￥48.00

作　者：	周青編
出版社：	中南大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787548723608	出版時間：	2021-11-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	200	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)四季的分類，對男性養(yǎng)生不同季節(jié)都有豐富的膳食食譜推薦，并且在每個藥膳食譜后面都有針對主要食材和機理的一段點評。本書藥膳的做萊思路主要源自各大烹飪視頻，并參考了大量視頻網(wǎng)站中現(xiàn)在較為流行的做菜的方式，內(nèi)容較為新穎，符合當代人對做菜和食譜的口味。本書所選藥膳方簡單易行，實用性較強，食材也是生活中較為常見的，有利于讀者將書中的方法付諸實踐。本書所選用的藥膳方根據(jù)季節(jié)的不同，選擇了一些當季男性常出現(xiàn)的疾病或亞健康狀態(tài)來干預調治，普適性較強，廣大男性讀者都可以從中選用到適合自己的藥膳方。本書的語言風格通俗易懂，幽默風趣，既保持了專業(yè)知識的嚴謹性，又兼顧了文字的可讀性。將中醫(yī)學的基本原理和養(yǎng)生知識以普通大眾喜聞樂見的風格呈現(xiàn)出來，增強了本書的可讀性。與其他同類著作相比，本書更易于理解，并更具有新時代的風格，有利于男性藥膳養(yǎng)生知識的普及推廣。

作者簡介

暫缺《男性養(yǎng)生光陰藥膳》作者簡介

圖書目錄

上篇藥膳總論
第一章藥膳的概念及分類
一、藥膳的概念
二、藥膳的分類
第二章藥膳的基本原則
一、平衡陰陽
二、調理臟腑
三、扶正祛邪
四、三因制宜
五、勿犯禁忌
第三章藥膳的制作
一、藥膳原料的炮制
二、藥膳制作工藝
第四章男性生理病理特點
下篇各論
第五章四季飲食特點
第六章春季養(yǎng)生藥膳
銀杞消脂茶（名醫(yī)藥膳）
米珍解酒護肝沖調羹粉（名醫(yī)藥膳）
芙蓉燕菜
蔥燒海參
薺菜餃子
泥鰍燉豆腐
紫蘇鱔魚
韭菜蝦仁炒核桃
香煎肉蓯蓉生蠔
靈芝鮮鮑
洋參開背蝦
黃精肉丸湯
爆錘桃仁雞片
蒜蓉西蘭花
菠菜饅頭
酸棗仁粥
柏子仁粥
紅棗蜂蜜芝麻糊
無花果核桃奶
靈芝孢子粉飲品
第七章夏季養(yǎng)生藥膳
“三仙”雞片（名醫(yī)藥膳）
蟲草西瓜鴨（名醫(yī)藥膳）
海參小米粥
椰汁燕窩
薏苡仁冬瓜排骨湯
紅棗燜鴨
枸杞子三文魚沙拉
藍莓山藥泥
紅棗發(fā)糕
一品蓮肉糕
茯苓餅子
八仙糕
桑椹子藍莓酸奶
龜苓膏
涼拌西瓜皮
芡實茯苓粥
扁豆山藥粥
番茄花生大棗粥
赤小豆粥
生脈飲
天生白虎湯
酸梅湯
第八章秋季養(yǎng)生藥膳
阿膠糕（名醫(yī)藥膳）
黃精膏（名醫(yī)藥膳）
蟲草燉乳鴿
參麥甲魚湯
天山雪蓮烏雞湯
天麻桂魚湯
秋梨膏
蓮藕糊
靈芝銀耳羹
黃花百合粥
山藥百合大棗粥
百合蓮子生地粥
核桃粥
銀耳蓮子雪梨湯
蜂蜜柚子茶
藕梨汁
鐵皮石斛飲品
開心果湯
珍珠膠囊
第九章冬季養(yǎng)生藥膳
當歸生姜羊肉湯（名醫(yī)藥膳）
人參豬肚湯(名醫(yī)藥膳)
大棗枸杞子煲豬肝(名醫(yī)藥膳)
八寶山藥
健脾固精烏雞湯
砂仁羊排
粟米羊肉粥
紅酒燉牛尾
杜仲腰花
陳皮牛肉丸
菟絲子紅糖粥
黑豆補虛丸
補虛正氣粥
芝麻黑豆糊
杜仲寄生茶
龍眼桑椹子酒
三仙酒
枸杞子酒
女貞子酒
附錄常用食材性
參考文獻