動(dòng)物福利學(xué)

定　價(jià)：￥34.00

作　者：	包軍編
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	農(nóng)本通識(shí)教育書(shū)系
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109288683	出版時(shí)間：	2021-10-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	180	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本教材共13章，分兩個(gè)部分。其中，第一部分為總論，由第l章至第6章構(gòu)成，該部分主要系統(tǒng)闡述動(dòng)物福利概念的形成、動(dòng)物的情感、動(dòng)物福利的倫理觀、動(dòng)物福利的學(xué)科體系、動(dòng)物福利的評(píng)價(jià)與應(yīng)用和工廠(chǎng)化畜牧業(yè)與動(dòng)物福利等內(nèi)容，該部分的知識(shí)體系有助于讀者對(duì)動(dòng)物福利概念的理解和對(duì)動(dòng)物福利問(wèn)題的把握。第二部分為各論，由第7章至第13章構(gòu)成，該部分重點(diǎn)闡述動(dòng)物生產(chǎn)中的豬、奶牛、肉牛、羊、蛋雞、肉雞在生產(chǎn)中的福利問(wèn)題及其改善措施等。其中，根據(jù)動(dòng)物福利的內(nèi)涵，本教材也將運(yùn)輸與屠宰的福利內(nèi)容作為一章（第13章）來(lái)闡述，使讀者能夠了解動(dòng)物從出生到死亡過(guò)程可能存在的動(dòng)物福利問(wèn)題。本教材注重知識(shí)的完整性、結(jié)構(gòu)的邏輯性和知識(shí)點(diǎn)的通俗性，適合作為動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)的本、專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)課的基礎(chǔ)教材，還可以作為一般性通識(shí)教育的課程教材，也適合作為動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)人員的參考書(shū)籍，更適合作為廣大關(guān)注動(dòng)物福利的社會(huì)人士和動(dòng)物愛(ài)好者的讀物。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《動(dòng)物福利學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
第一篇總論
1 緒論
1.1 動(dòng)物福利概念的產(chǎn)生
1.2 動(dòng)物福利的含義
1.3 動(dòng)物福利的科學(xué)定義
1.4 動(dòng)物福利發(fā)展史
1.5 我國(guó)動(dòng)物福利的發(fā)展（20世紀(jì)90年代至今）
2 動(dòng)物的情感
2.1 有關(guān)情感
2.2 情感狀態(tài)
2.3 情感與認(rèn)知
2.4 情感與行為
3 動(dòng)物福利的倫理觀
3.1 動(dòng)物福利與動(dòng)物權(quán)利
3.2 動(dòng)物福利的倫理學(xué)基礎(chǔ)
3.3 動(dòng)物倫理與動(dòng)物福利的“兩種文化”沖突
3.4 動(dòng)物倫理哲學(xué)的兩種“觀點(diǎn)”
3.5 尊重動(dòng)物的自主權(quán)與動(dòng)物倫理是否有關(guān)
3.6 動(dòng)物倫理學(xué)家的倫理觀例證
3.7 影響人類(lèi)福利觀的因素
3.8 動(dòng)物倫理的未來(lái)發(fā)展
4 動(dòng)物福利的學(xué)科體系
4.1 動(dòng)物生理與動(dòng)物福利
4.2 動(dòng)物行為與動(dòng)物福利
4.3 動(dòng)物環(huán)境與動(dòng)物福利
4.4 動(dòng)物生產(chǎn)與動(dòng)物福利
4.5 獸醫(yī)學(xué)與動(dòng)物福利
5 動(dòng)物福利的評(píng)價(jià)與應(yīng)用
5.1 國(guó)外動(dòng)物福利評(píng)價(jià)體系
5.2 畜禽福利評(píng)價(jià)指標(biāo)
5.3 評(píng)價(jià)指標(biāo)的整合
6 工廠(chǎng)化畜牧業(yè)與動(dòng)物福利
6.1 工廠(chǎng)化畜牧業(yè)的特征
6.2 工廠(chǎng)化養(yǎng)殖對(duì)動(dòng)物健康與福利的影響
6.3 工廠(chǎng)化養(yǎng)殖危害動(dòng)物福利的主要因素
6.4 改善工廠(chǎng)化畜禽養(yǎng)殖動(dòng)物福利的技術(shù)措施
第二篇各論
7 豬的福利
7.1 豬的行為與習(xí)性
7.2 豬的福利問(wèn)題
7.3 影響豬福利的因素
7.4 豬的福利評(píng)價(jià)
7.5 改善豬福利的技術(shù)措施
8 奶牛的福利
8.1 奶牛的生物學(xué)習(xí)性
8.2 奶牛的福利問(wèn)題
8.3 影響奶牛福利的因素
8.4 改善奶牛福利的技術(shù)措施
9 肉牛的福利
9.1 牛的生物學(xué)習(xí)性
9.2 肉牛的福利問(wèn)題
9.3 影響肉牛福利的因素
9.4 肉牛福利評(píng)價(jià)方法
9.5 改善肉牛福利的技術(shù)措施
10 羊的福利
10.1 羊的生物學(xué)習(xí)性
10.2 羊的福利問(wèn)題
10.3 改善羊福利的技術(shù)措施
11 蛋雞的福利
11.1 蛋雞的生物學(xué)習(xí)性
11.2 蛋雞的福利問(wèn)題
11.3 影響蛋雞福利的因素
11.4 蛋雞福利的評(píng)價(jià)方法
11.5 改善蛋雞福利的技術(shù)措施
12 肉雞的福利
12.1 肉雞的生物學(xué)習(xí)性
12.2 肉雞的福利問(wèn)題
12.3 肉雞福利的評(píng)價(jià)方法
12.4 改善肉雞福利的技術(shù)措施
13 運(yùn)輸與屠宰的福利
13.1 運(yùn)輸與福利
13.2 屠宰與福利
參考文獻(xiàn)