基于產業(yè)鏈視角的蔬菜價格形成研究

定　價：￥58.00

作　者：	李靚，穆月英著
出版社：	中國經濟出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787513661638	出版時間：	2020-09-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數：	211	字數：

內容簡介

　　本書基于產業(yè)鏈視角，結合蔬菜價格形成理論，分析了我國蔬菜價格及其波動特征，探析了批發(fā)市場主導型模式、農超對接模式、電子商務模式三種主要產業(yè)鏈模式以及蔬菜生產者和蔬菜消費者兩個關鍵產業(yè)鏈環(huán)節(jié)的蔬菜價格形成，并提出緩解蔬菜價格波動、促進蔬菜市場穩(wěn)定發(fā)展的對策建議。　本書結合價值規(guī)律、均衡價格理論、市場整合理論、商品價格均等化理論和價格歧視理論，從產業(yè)鏈視角研究我國蔬菜價格的形成機制，可在一定程度上豐富我國蔬菜以至農產品價格形成的理論研究；通過對主要產業(yè)鏈模式和關鍵產業(yè)鏈環(huán)節(jié)的蔬菜價格進行分析，研究蔬菜價格的影響因素和形成機制，可為引導蔬菜生產、指導蔬菜流通、穩(wěn)定蔬菜市場價格提供參考依據。

作者簡介

　　李靚　女，1984年生，中國農業(yè)大學管理學博士，現就職于中國出口信用保險公司。在《國際金融研究》《國際經貿探索》《經濟問題》等期刊發(fā)表多篇學術論文，參與出版著作《蔬菜市場營銷》。獲得第十九屆安子介國際貿易研究獎學術鼓勵獎，參與完成多項國家及省部級課題。穆月英　女，1963年生，日本國立鳥取大學農業(yè)經濟學博士，現任中國農業(yè)大學經濟管理學院農業(yè)經濟系教授、博士生導師。主要研究方向：農業(yè)經濟理論與政策、農產品市場、東亞農業(yè)經濟。主持并參加國家社科基金項目、北京市社科基金項目、教育部社科基金項目等課題10余項，公開發(fā)表學術論文110余篇，出版專著10余部（獨著、合著）。

圖書目錄

第1章導論
1.1選題背景與研究意義
1.2國內外研究動態(tài)
1.3研究目標、研究內容與研究方法
1.4研究思路與技術路線
1.5可能的創(chuàng)新點

第2章蔬菜價格形成的理論分析
2.1相關概念的界定
2.2蔬菜價格形成的理論分析
2.3關于蔬菜價格形成的研究框架
2.4本章小結

第3章我國蔬菜價格及其波動分析
3.1蔬菜價格波動的時間特征分析
3.2蔬菜價格波動現狀的對比分析
3.3蔬菜價格波動特征的分解分析
3.4本章小結

第4章蔬菜產業(yè)鏈與價格形成
4.1蔬菜產業(yè)鏈及理論分析
4.2蔬菜產業(yè)鏈特點
4.3蔬菜產業(yè)鏈與價格形成
4.4本章小結

第5章批發(fā)市場主導型模式下蔬菜價格的形成
5.1中間收購商介入模式的蔬菜價格構成
5.2蔬菜主產地與主銷地批發(fā)市場價格的橫向聯動分析
5.3蔬菜批發(fā)價格與零售價格間的縱向聯動分析
5.4本章小結

第6章農超對接模式下蔬菜價格的形成
6.1農超對接的四種模式
6.2基于廠商理論的蔬菜生產經營者行為分析
6.3“農戶+合作社+超市”的蔬菜價格形成的模型構建
6.4“農戶+合作社+超市”的蔬菜價格形成的實證分析
6.5本章小結

第7章電子商務模式下蔬菜價格的形成
7.1基于價格歧視理論的電商行為分析
7.2電子商務模式蔬菜價格形成的因子分析
7.3電子商務模式蔬菜價格形成的影響因素
7.4電子商務模式蔬菜價格形成的實證分析
7.5本章小結

第8章蔬菜生產者價格形成及其影響因素
8.1蔬菜生產者價格形成的理論分析框架
8.2蔬菜生產者價格形成的通徑分析
8.3蔬菜生產者價格形成及其影響因素的實證分析
8.4本章小結

第9章蔬菜消費者價格形成及其影響因素
9.1供給反應模型的構建
9.2需求反應模型的構建
9.3基于均衡價格理論的聯立方程構建
9.4蔬菜消費者價格形成及其影響因素的實證分析
9.5本章小結

第10章蔬菜不同產業(yè)鏈模式和關鍵環(huán)節(jié)價格形成比較
10.1不同產業(yè)鏈模式蔬菜價格形成的比較
10.2關鍵產業(yè)鏈環(huán)節(jié)蔬菜價格形成的比較
10.3本章小結

第11章研究結論與政策建議
11.1主要研究結論
11.2相關政策建議
11.3進一步研究方向

參考文獻
附錄
致謝