現(xiàn)如今，以服務業(yè)為主的第三產業(yè)已經成為拉動經濟增長的主力軍。隨著中國步入 WTO，中國正逐步與世界接軌，旅游業(yè)也不例外。由于我國幅員遼闊，旅游資源極其豐富，數以萬計的外國友人涌入中國，他們渴望參觀、了解這個具有 5000 多年燦爛文化的文明古國。據國家旅游局統(tǒng)計資料表明，我國旅游業(yè)的增加值已經占到 GDP 的 4% 以上，2010 年，我國國內旅游消費金額突破 12580 億元，占居民消費總支出的 8% 以上，同時，旅游業(yè)對于我國民航以及鐵路運輸的貢獻率也在 80% 以上，直接或間接從事與旅游業(yè)相關工作的人數達到 8000 萬人。國家旅游負責人在中國旅游振興發(fā)展高層論壇上明確表示，至 2020 年，中國旅游業(yè)為國內 GDP 的貢獻值將達到 11% 以上。種種跡象表明，我國的旅游業(yè)正以嶄新的姿態(tài)朝著更好的方向發(fā)展。旅游業(yè)作為朝陽產業(yè)，這表明，我國旅游行業(yè)以及旅游相關產業(yè)對旅游英語人才的需求是非常巨大的，旅游英語人才具有時代的重任。為了順應 21 世紀旅游業(yè)的**成就和發(fā)展態(tài)勢，讓學生能掌握旅游英語的基本理論和實際工作原理，加強英語技能的培養(yǎng)，我們特組織了一批相關行業(yè)專家與學者編寫了本教材。教材從聽、說、讀、寫，各方面進行講解，全書涵蓋旅游過程的各個環(huán)節(jié)，從咨詢、準備、旅途，到酒店、美食、人文等方面，以幫助學生提升專業(yè)素養(yǎng)，增強綜合實力，培養(yǎng)適應社會發(fā)展的新型旅游業(yè)人才。本書既可作為高等本科院校、高等專科院校旅游相關專業(yè)的專業(yè)英語教材，也可供從業(yè)人員自學。本書由湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術學院張冰、益陽職業(yè)技術學院賀毅夫擔任主編，吉林省經濟管理干部學院劉玥、湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術學院陶珂、賀婷婷、蔣興君、羅鳳擔任副主編。由于編者水平有限 ， 書中難免有不妥之處 ， 懇請各位專家、讀者批評指正。
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