1 基本知識和理念
素養(yǎng)1 保健食品具有特定的保健功能
素養(yǎng)2 保健食品與其他食品有區(qū)別
素養(yǎng)3 保健食品不能代替藥品
素養(yǎng)4 保健食品是特殊的食品,但不是藥品
素養(yǎng)5 正規(guī)保健食品的標識和產品說明書應按規(guī)定標示
素養(yǎng)6 我國允許注冊申請的特定保健功能有27項
素養(yǎng)7 購買保健食品,要注意仔細辨別真假
素養(yǎng)8 學會正確識別保健食品宣傳和廣告中的“虛假”問題
素養(yǎng)9 選擇保健食品,警惕賣家的騙局
素養(yǎng)10 保健食品不可以治病
素養(yǎng)11 價格越高的保健食品,功能不一定越多,效果也不一定越好
素養(yǎng)12 保健食品不是吃得越多效果越好
素養(yǎng)13 一種保健食品不適合全家老小一起吃
2 健康生活方式與行為
素養(yǎng)14\t選擇保健食品需注意安全性、必要性和實用性
素養(yǎng)15\t嬰幼兒不適合吃保健食品
素養(yǎng)16\t兒童容易營養(yǎng)不均衡,可適量補充礦物質、維生素制劑
素養(yǎng)17\t人在青春期容易出現(xiàn)飲食困惑,要注意科學均衡飲食
素養(yǎng)18\t中青年人為了保持健壯體魄,可適量補充維生素、人參制品或大蒜提取物
素養(yǎng)19\t年輕女孩適量補充維生素,有助于改善皮膚問題
素養(yǎng)20\t30歲白領麗人要注重“三期”飲食
素養(yǎng)21\t孕婦可適當補充一些改善營養(yǎng)性貧血、增強骨密度、調節(jié)腸道菌群、促進消化功能的保健食品
素養(yǎng)22\t剛生完寶寶的乳母為了母子的健康,可以適當補充改善營養(yǎng)性貧血、促進泌乳和增強骨密度的保健食品
素養(yǎng)23\t更年期女性出現(xiàn)類絕經期癥狀,可適量補充植物性雌激素
素養(yǎng)24\t更年期男性適量補充雄激素,有利于緩解疲勞,增強記憶力
素養(yǎng)25\t老年人除了注意飲食搭配及運動外,還要適量補充人體必需的營養(yǎng)素
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3 營養(yǎng)保健