銀錢(qián)日記簿（1941—1950）

　　“平湖老鼎豐醬園檔案整理叢書(shū)”是一套地方性歷史文獻(xiàn)匯編。第1輯包括《錢(qián)總》（1936-1940）、《銀錢(qián)日記簿》（1941-1950）。老鼎豐醬園檔案記載全面，所載內(nèi)容詳細(xì)，系統(tǒng)地反映了老鼎豐醬園的創(chuàng)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及人事管理的變化情況，提供了一個(gè)醬園生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程的詳盡記錄。從諸多具體的細(xì)節(jié)深化對(duì)平湖地方歷史的認(rèn)知。既是研究近代平湖地方歷史的重要文獻(xiàn)，又是研究杭嘉湖乃至江南區(qū)域史的重要文獻(xiàn)，對(duì)于平湖地方歷史具有重要的史料價(jià)值和學(xué)術(shù)意義。老鼎豐醬園文獻(xiàn)，現(xiàn)藏平湖市檔案館，全稱為《老鼎豐醬園檔案》，共291卷，包括貨源冊(cè)、市進(jìn)冊(cè)、客清冊(cè)、銀錢(qián)日記簿、盤(pán)點(diǎn)冊(cè)、薪俸冊(cè)、置產(chǎn)簿、地契等，涉及鼎豐醬園生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理等方面。

　　陳仕棟，平湖檔案局局長(zhǎng)，對(duì)平湖歷史有廣泛深入的研究。主編有《平湖年鑒》等系列叢書(shū)。董建波，歷史學(xué)博士?，F(xiàn)任華東師范大學(xué)歷史學(xué)系副教授。專門(mén)從事江南地方史研究。出版專著《史學(xué)田野調(diào)查：方法與實(shí)踐》《20世紀(jì)江浙滬農(nóng)村社會(huì)變遷中的文化演進(jìn)》（合著）等多部，主編有“余杭研究叢書(shū)”“余杭民國(guó)研究叢書(shū)”等叢書(shū)。