足球運動訓練學：提高運動成績和健康的最佳飲食

　　本書為運動員和教練員提供了關(guān)于營養(yǎng)方面的簡單指導(dǎo)和科學理論，優(yōu)化足球訓練和比賽效果。本書中介紹了多種飲食方式，以滿足各種水平的運動員實現(xiàn)他們訓練和比賽的特殊目標，且不用放棄享受美食的快樂和社交餐飲活動。本書是足球體能訓練叢書（6本圖書）出版的最后一本。這些書和YO-YO測試包共同組成C、B、A及職業(yè)級教練或體能教練考試、獲取AFC執(zhí)照的基礎(chǔ)學習課程。本書中主要介紹了以下內(nèi)容：賽前應(yīng)攝取何種食物訓練前、訓練中和訓練后應(yīng)該攝入何種營養(yǎng)，使其訓練效果優(yōu)化賽前、賽中和賽后應(yīng)該飲用何種飲料賽前為何不應(yīng)攝入高碳水化合物何時攝入蛋白質(zhì)？其攝入量應(yīng)為多少如何達到理想體重

　　延斯·邦斯博，歐足聯(lián)（UEFA）的職業(yè)教練、亞足聯(lián)（AFC）和國際足聯(lián)（FIFA）教練，同時也是丹麥哥本哈根大學國際知名營養(yǎng)、運動和體育學教授，一位運動生理學、體能測試和營養(yǎng)學研究員及專家，發(fā)表了300多篇科學論文，出版20余部著作。其為國際足球與科學指導(dǎo)小組成員，擁有國內(nèi)及國際精英球隊踢球和執(zhí)教的豐富經(jīng)驗，作為尤文圖斯足球俱樂部助理教練，戰(zhàn)勝里皮贏得世界杯，并在2004年歐洲杯、2010年世界杯和2012年歐洲杯比賽中擔任丹麥國家足球隊助理教練。他為耐克公司開發(fā)了“Yo-Yo測試”“訓練營”和“點火”項目。他將科學知識轉(zhuǎn)化為實踐的能力，贏得世界廣泛的尊敬。本書是足球體能訓練叢書（6本圖書）出版的最后一本。這些書和YO-YO測試包共同組成C、B、A及職業(yè)級教練或體能教練考試、獲取AFC執(zhí)照的基礎(chǔ)學習課程。