海關檢驗檢疫業(yè)務指導手冊：國境衛(wèi)生檢疫篇

　　《海關檢驗檢疫業(yè)務指導手冊》系列叢書由海關檢驗檢疫業(yè)務專家梳理、編寫。本套叢書共四個分冊，包含國境衛(wèi)生檢疫篇、進出境動植物檢疫篇、進出口食品化妝品檢驗篇、進出口商品檢驗篇。本套叢書不僅可以供海關關員學習參考，還可以作為外貿企業(yè)、代理企業(yè)通關業(yè)務培訓的參考用書，同時也可以作為廣大外貿專業(yè)的老師及學生的輔助教材。希望通過對本套叢書的全面學習，更多的讀者成為海關檢驗檢疫業(yè)務領域的行家。

　　2020庚子年，注定是不平凡的一年。當全中國人民仍在奮勇抗擊新型冠狀病毒肺炎之時，國外疫情全面爆發(fā)，很多國家感染新型冠狀病毒肺炎的人數(shù)每日劇增，境外疫情輸入風險增大。正如白巖松所說，在這樣的局面下，我們抗疫出現(xiàn)了兩個戰(zhàn)場，一個在武漢，一個在海關。自新型冠狀病毒疫情爆發(fā)以來，在中華人民共和國海關總署的正確領導下，全國海關廣大關員全力投入這場看不見硝煙的戰(zhàn)斗中，從抗疫物資的快速檢驗通關到嚴防死守，防止境外疫情輸入，廣大海關關員用使命和擔當譜寫了新海關疫情防控的新篇章。新海關全面快速準確地履行了口岸檢驗檢疫執(zhí)法把關的相關職責，由此很好地承擔起了保衛(wèi)國土安全、保障人民生命健康的使命。自2018年4月20日起，出入境檢驗檢疫的管理職責和隊伍正式劃入中國海關。這是貫徹落實2018年《深化黨和國家機構改革方案》工作部署、落實國務院機構改革方案的重大進展。從那一天起，中國出入境檢驗檢疫統(tǒng)一以海關名義對外開展工作。這兩年來，伴隨關檢業(yè)務的全面融合，一系列檢驗檢疫業(yè)務的管理制度也在不斷地優(yōu)化完善。海關總署以及各直屬海關陸續(xù)推出一系列檢驗檢疫業(yè)務培訓的專題課件，希望廣大關員盡快學懂弄通相關專業(yè)知識，但是這些培訓課件普遍存在知識點單一、內容有限、就事論事等問題，致使許多關員存在知其然不知其所以然、似懂非懂的情況。編寫一套綜合、系統(tǒng)、全面的輔助工具書，深入介紹出入境檢驗檢疫管理規(guī)定和要求是廣大關員和外貿人士的強烈呼聲。為了使廣大關員能夠對檢驗檢疫業(yè)務有全面深入的了解，既能夠了解各項政策**的要求，還能夠懂得這些政策的出處、變更調整的原因和過程，受中國海關出版社有限公司的委托，我和系統(tǒng)中的幾位同仁——孫魯文、陳鳳凰、趙鳳奇、王瑩、張博利用業(yè)余時間，整理了二十年來檢驗檢疫業(yè)務的相關政策和資料，梳理并編撰了涵蓋衛(wèi)生檢疫、動植物檢疫、食品檢驗、商品檢驗四個分冊的這套叢書。這套書不僅適合海關關員學習參考，而且可以作為外貿企業(yè)、代理企業(yè)通關業(yè)務培訓的參考用書，同時也可以作為廣大外貿專業(yè)的院校老師及在校學生的輔助教材。希望通過這套書的全面學習，更多的讀者了解或熟悉海關檢驗檢疫業(yè)務。從2020年初正式啟動編寫工作至今，每一位參與編寫的編委均付出了巨大的努力，畢竟檢驗檢疫業(yè)務涵蓋了多個學科、多個領域，沒有幾十年的業(yè)務積累是沒有辦法將各類業(yè)務追根溯源的，隨著這兩年新海關業(yè)務模式的改革創(chuàng)新及優(yōu)化，很多業(yè)務政策也隨之發(fā)生了較大的變化，這些都需要編委在完成日常工作之余花費大量的業(yè)余時間去搜集整理。經過各位編委的努力，這套書的主要工作規(guī)范、業(yè)務要求基本更新到2020年10月中旬，有效地保障了其內容的時效性和準確性。大家達成共識，盡自己所能把自身對檢驗檢疫業(yè)務的理解和多年所積累的寶貴“財富”貢獻出來，為關檢業(yè)務的深度融合出一份力。各位編委也表示在舉國努力抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情的艱難時刻，雖然不能親赴一線保家衛(wèi)國，但希望做一些力所能及的工作，用自己的努力為這場沒有硝煙的疫情防控保衛(wèi)戰(zhàn)奉獻綿薄之力。這套書的編寫，不僅借鑒了涉及檢驗檢疫業(yè)務領域圖書（參考書目附后）的精髓，也承蒙系統(tǒng)內的一些業(yè)務專家給予無私斧正和指導，在此代表各位編委表示由衷的感謝！想必大家都有一個共同的愿望，那就是把檢驗檢疫業(yè)務的精髓通過這套書能夠得以傳承和發(fā)揚。由于編委業(yè)務水平局限、編寫時間緊張和業(yè)務政策不斷更新，這套書中難免存在錯漏，在此也希望廣大讀者和專業(yè)人士及時提出本書中存在的錯誤和問題，我們將做及時的改正和完善。