商業(yè)空間設計

定　價：￥59.00

作　者：	李化，吳韋，李家瑞，付夢晨，陳誠 ... 著
出版社：	清華大學出版社
叢編項：	高等教育藝術設計精編教材
標　簽：	暫缺

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京東 (￥51.60)

ISBN：	9787302559580	出版時間：	2020-09-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	96	字數(shù)：

內容簡介

　　隨著國內商業(yè)空間設計市場的日趨完善，以及人們對高品質生活的追求，設計人才必須經過系統(tǒng)的訓練，具備一定的實踐經驗，才能設計出滿足消費者需求的商業(yè)空間環(huán)境。只有把“商業(yè)空間設計”作為長期發(fā)展的目標，才能使我國的商業(yè)空間設計向良好的方向發(fā)展。經過這些年無數(shù)環(huán)境設計工作者的研究、實踐，商業(yè)空間設計概念深入人心，成為環(huán)境設計專業(yè)的必修基礎課程。 “商業(yè)空間設計”課程針對環(huán)境設計中商業(yè)建筑的使用性質、所處環(huán)境和相應標準，運用物質技術手段和建筑美學原理，創(chuàng)造功能合理并滿足人們物質生活和精神生活需要的場所。本書在內容設置上，重視商業(yè)概念、經營方式、消費環(huán)境等商業(yè)管理學的導入，緊密結合人機工程學、材料學、照明工程等工學知識，以商業(yè)空間設計理論知識的認知與項目操作為主線，同時還注重學生設計方法和設計能力的培養(yǎng)，強調思維的邏輯性和多元學科的結合，順應了時代和行業(yè)發(fā)展的新要求。本書由淺入深，幫助學習者體會商業(yè)空間設計不只是畫圖，更重要的是建立較好的商業(yè)空間關系。 “商業(yè)空間設計”課程不僅僅要求學生初步掌握商業(yè)空間環(huán)境中功能性方面的設施、消費者的行為動線和購物環(huán)境因素等，還需要考慮消費者的精神需求，以及獲取商品信息的需求。本書在編寫過程中，嘗試在研究商業(yè)空間的空間構成形態(tài)的基礎上，結合商業(yè)動線的設計模式，對藝術風格、色彩、材質、照明、展示道具等設計因素進行分類詳解，結合購物中心設計、商鋪設計及商業(yè)街設計這三個典型的商業(yè)空間設計案例進行詳細分析。本書文字敘述清晰，能夠深入淺出地講解商業(yè)空間設計涉及的所有知識點，同時也盡可能地擴大信息量，使內容有一定的深度和廣度。本書注重系統(tǒng)性和學術性，努力推動學習者的創(chuàng)新思維與實踐能力，尤其強調商業(yè)空間設計藝術美學概念與實踐相互結合，一是為將來的專業(yè)課學習打好基礎，二是培養(yǎng)專業(yè)審美素養(yǎng)，使學習者的設計視野和設計能力得到全方位的提高。本書由李化、吳韋任主編，李家瑞、付夢晨、陳誠、楊璐擔任副主編，另外，萬哲釗、章朦晰、陳依漣、張亞雄等也參加了編寫。希望本書能夠幫助廣大學習者全面地了解和掌握商業(yè)設計的方方面面，并從中獲得裨益。本書不足之處也希望各位同仁不吝賜教，對此表示衷心感謝。

作者簡介

　　李化，男，碩士研究生，講師。現(xiàn)就職于武漢東湖學院傳媒與藝術設計學院?，F(xiàn)已發(fā)表核心作品2篇，高水平論文10余篇，參與出版教材2本，參與可教研2項，發(fā)明實用新型專利3項。

圖書目錄

第1章　賣場設計 1
1.1　綜述
1.1.1　賣場的設計理念1
1.1.2　賣場設計的功能與需求?則——德州Inzone銀座購物
　　　中心案例分析2
1.1.3　賣場設計的特色與個性?則——上海世茂廣場改造案例分析3
1.1.4　賣場設計環(huán)境的整體性?則——澳大利亞布里斯班Goodstart
　　　早教中心案例分析4
1.1.5　賣場設計的時代感?則——倫敦Coal Drops Yard購物中心
　　　案例分析4
1.2　賣場設計的風格
1.2.1　傳統(tǒng)風格——杭州隱竹日料餐廳案例分析7
1.2.2　現(xiàn)代風格——鄭州JHW服裝店案例分析8
1.2.3　后現(xiàn)代風格——重慶鉆石貍璃面館案例分析9
1.2.4　自然風格——喜茶杭州國大城市廣場熱麥店案例分析10
1.3　賣場設計的空間和色彩處理
1.3.1　賣場空間的處理方式——北京比津造型理發(fā)店案例分析12
1.3.2　賣場空間的色彩應用——成都仁和新城甜品工房案例分析14
1.3.3　色彩的心理作用——青島家盒子案例分析15
1.3.4　形式和色彩服從功能?則——德國LOOP 5 購物中心
　　　案例分析17
1.3.5　色彩符合空間構圖需要?則——深圳客從何處來甜品
　　　餐廳案例分析17
1.4　賣場空間的照明應用
1.4.1　照明的具體功能19
1.4.2　照明設計的基本?則——北京VOGUE+BVLGARI珠寶
　　　時裝展覽19
1.4.3　照明方式的分類20
1.5　賣場中企業(yè)品牌標志的塑造
1.5.1　標志設計及特征22
1.5.2　標志設計在商業(yè)展示空間設計中的塑造24
1.6　賣場的營業(yè)空間設計
1.6.1　商品貨柜設計27
1.6.2　中庭和交通空間——法國巴黎春天商場中庭空間改造
　　　案例分析28
1.6.3　展示空間及顧客用附屬設施——上海紅云下的青綠山
　　　水案例分析30
思考練習題

第2章　餐廳設計 32
2.1　概述
2.1.1　餐廳設計的概念32
2.1.2　餐廳的類型33
2.1.3　餐廳設計的發(fā)展趨勢34
2.2　餐廳外觀設計
2.2.1　外墻設計——趣·構小龍蝦館設計案例分析35
2.2.2　大門設計——元古餐廳設計案例分析35
2.2.3　外窗設計——臺式飲食空間設計案例分析36
2.3　餐廳公共區(qū)設計
2.3.1　入口設計——99歲的老字號同盛祥餐廳設計案例分析38
2.3.2　前廳服務區(qū)設計——云亭日料餐廳設計案例分析39
2.3.3　候餐區(qū)設計——“嗨府”餐廳設計案例分析40
2.3.4　通道區(qū)設計——歲寒三友高端私房餐廳設計案例分析40
2.3.5　洗手間設計41
2.4　餐廳就餐區(qū)設計
2.4.1　空間布局42
2.4.2　軟裝設計——親子餐廳設計案例分析47
思考練習題

第3章　酒店空間設計 49
3.1　綜述
3.1.1　酒店及酒店空間設計的發(fā)展歷程49
3.1.2　酒店空間設計發(fā)展簡介52
3.1.3　酒店類型及級別54
3.1.4　星級飯店設計的制約因素57
3.2　杭州灣鉑瑞酒店案例分析——大堂空間設計
3.2.1　大堂概述58
3.2.2　大堂分區(qū)設計59
3.3　KARESANSUI言·意酒店案例分析——酒店住宿空間設計
3.3.1　住宿層規(guī)劃及平面布局設計64
3.3.2　酒店客房設計66
3.4　芭提雅希爾頓酒店案例分析——酒店通過空間設計
3.4.1　酒店通過空間概述70
3.4.2　酒店通過空間分區(qū)設計70
3.5　北京三里屯通盈中心洲際酒店案例分析——酒店餐飲空間設計
3.5.1　酒店餐廳功能空間概述75
3.5.2　酒店餐飲功能空間環(huán)境設計76
3.6　案例賞析——安吉悅榕莊度假酒店
思考練習題

參考文獻 87