旅游概論（第二版）

定　價：￥39.80

作　者：	唐志國，劉曉琳，朱培鋒，劉萍，解姣姣等編
出版社：	中國旅游出版社
叢編項：	中國旅游院校五星聯(lián)盟教材編寫出版項目、中國骨干旅游高職院校編寫出版項目
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787503264542	出版時間：	2020-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	251	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《旅游概論》一書自2011年出版以來，成為高職高專院校旅游專業(yè)學(xué)生喜愛的教材之一，為了更好地吸收近十年來我國旅游業(yè)發(fā)展的實踐和理論成果，編寫組對《旅游概論》進(jìn)行了修訂。在修訂過程中，針對旅游專業(yè)學(xué)生的特點，根據(jù)項目化教學(xué)要求，更新編寫體例，豐富教學(xué)內(nèi)容，以期更加符合高職高專層次旅游類專業(yè)的教學(xué)需要。本書在對旅游業(yè)的基本概念、基本內(nèi)容進(jìn)行闡述的同時，結(jié)合我國旅游業(yè)發(fā)展的新變化、新趨勢，將旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游交通等專門編輯成章，加入了文化主題酒店、精品民宿、高鐵旅游、郵輪旅游、自駕游等旅游業(yè)新知識，以期能更好地反映當(dāng)前我國旅游業(yè)發(fā)展的實際情況。本書編者全部來自旅游類高職院校，多年從事旅游職業(yè)教學(xué)實踐和理論研究，均為“雙師型”教師，部分編者具有在旅游飯店、旅行社擔(dān)任高級管理人員的職務(wù)經(jīng)歷。在修訂過程中，采取了項目化模塊方式編寫章節(jié)，增加了課前導(dǎo)讀、課堂思考、課后案例分析等內(nèi)容。在每個項目中，穿插了相關(guān)知識鏈接，適當(dāng)增加圖片和圖表，使本書圖文并茂；課后的思考題和推薦閱讀材料，有助于學(xué)生進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)，加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解和掌握。

作者簡介

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圖書目錄

上篇旅游基礎(chǔ)
項目一旅游
任務(wù)一旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
任務(wù)二旅游的定義與屬性
任務(wù)三旅游活動的構(gòu)成及類型
項目二旅游者
任務(wù)一旅游者定義
任務(wù)二旅游者產(chǎn)生條件
任務(wù)三旅游者的類型和行為特征
項目三旅游資源
任務(wù)一旅游資源的定義、分類與特點
任務(wù)二旅游資源調(diào)查與評價
任務(wù)三旅游資源開發(fā)與保護(hù)
任務(wù)四旅游資源管理
項目四旅游組織政策與發(fā)展趨勢
任務(wù)一旅游組織
任務(wù)二旅游政策與法規(guī)
任務(wù)三旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
下篇旅游實務(wù)
項目五旅游飯店業(yè)
任務(wù)一飯店的概念和作用
任務(wù)二飯店業(yè)的發(fā)展歷史
任務(wù)三飯店的類型和特點
任務(wù)四非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)
項目六旅行社業(yè)
任務(wù)一旅行社概述
任務(wù)二傳統(tǒng)旅行社
任務(wù)三在線旅行社
項目七旅游景區(qū)
任務(wù)一旅游景區(qū)概述
任務(wù)二我國主要旅游景區(qū)概覽
任務(wù)三旅游景區(qū)的運(yùn)營管理
項目八旅游交通
任務(wù)一旅游交通概述
任務(wù)二公路交通
任務(wù)三鐵路交通
任務(wù)四航空交通
任務(wù)五水路交通
項目九旅游購物品
任務(wù)一旅游購物品的概念與種類
任務(wù)二我國旅游購物品開發(fā)與發(fā)展
項目十旅游新業(yè)態(tài)
任務(wù)一康養(yǎng)旅游
任務(wù)二鄉(xiāng)村旅游
任務(wù)三工業(yè)旅游
任務(wù)四研學(xué)旅行
任務(wù)五旅游演藝
參考文獻(xiàn)