感官、記憶與認同：感官人類學(xué)文集

定　價：￥79.00

作　者：	巫達著
出版社：	社會科學(xué)文獻出版社
叢編項：	中央民族大學(xué)民族學(xué)與人類學(xué)叢書
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787520169974	出版時間：	2020-11-01	包裝：	平裝
開本：	小16開	頁數(shù)：	248	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是2018年12月1日在中央民族大學(xué)召開的“感官、記憶與認同”學(xué)術(shù)研討會的會議論文精選。感官人類學(xué)是一門新興的學(xué)科，是通過人們的“感官”來感受文化的研究。由于不同的文化有不同的感官的認識，因此，感官、記憶和文化認同之間有，密切的聯(lián)系。本論文集的作者來自清華大學(xué)、香港中文大學(xué)、中央民族大學(xué)等高校的教授、副教授、講師和博士生。通過研究不同文化對感覺的認識與表述，可以幫助我們認識并劃定族群之間的邊界。感覺文化差異性的同質(zhì)化趨向，可以讓我們看到人類關(guān)于感覺知識的趨同性，也可以讓我們對人類文化的交流和融合提供清晰的民族志資料。

作者簡介

　　巫達，中央民族大學(xué)民族學(xué)與社會學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，民族文化多樣性研究中心主任。香港中文大學(xué)人類學(xué)碩士（2000年）、博士（2004年）和博士后（2005年）。曾在中國社會科學(xué)院民族學(xué)與人類學(xué)研究所、上海大學(xué)社會學(xué)系任職?，F(xiàn)為中國民族學(xué)學(xué)會常務(wù)理事、中國人類學(xué)學(xué)會理事。

圖書目錄

感官人類學(xué)
感覺、文化與族群邊界：感官人類學(xué)的視角　巫達
人工智能感官的文化主體性思考　張小軍　楊宇菲
嗅覺
從鵝梨帳中香到仿清（香藥）十八子　張展鴻
嗅覺（氣味）的認同與區(qū)隔
——晉南河川縣（化名）的氣味污名與通婚歧視　加俊
聽覺
布依族民間傳唱與族群記憶
——以樂康村的《王玉連》故事為中心　黃振邦　張帆
音樂、記憶與認同
——以四川平武白馬藏族“朝蓋”祭祀音樂為例　武斌
“音聲”傾聽：對民間儀式音樂的多維感知
——從“他者”的視角表述開來　肖文樸　張占敏
方言、歷史記憶與族群認同
——基于云南省麗江市通達鄉(xiāng)的民族學(xué)考察　徐天雨
視覺
服飾之“氣”：白褲瑤服飾制作中的感官體驗研究　汪斌
佛壇前的家族回憶: 日本能登半島家居儀式中的和蠟燭　許樂恒
云南省祿豐縣隆村兩種民族舞蹈的比較研究　張紫東
味覺
中國“五方”食性與味道人類學(xué)　郎麗娜　吳秋林
風味流轉(zhuǎn)，風華猶存：尋味大運河畔的淮揚飲食　陳石
味覺、歷史與文化：貴州東南的“鹽香”與酸湯　王健
食物、感官、記憶：基于涪陵風脫水榨菜的多重敘事分析　張沙
記憶
歷史記憶中的文化重構(gòu)：國營五音劇院的地方文化認同　陳曉宇　張冰
“哈尼茶”神圣性的形成及其文化意涵　陳永鄴
身體之思——民族文化記憶喚醒、保存和延續(xù)的起點　侯馨茹